纸坊镇成片的菜田
采挖小香葱
打好捆的韭菜等待装车
把蔬菜装车运往收购点
装车以备外运
本地蔬菜进入商超
收割韭菜
□张鸿飞 宋乐义 杨德权文/图
入秋前后,因为天气等原因,汝州市场上的蔬菜供应较少且价格偏高。近期,本地时令蔬菜“组团”上市,市场上的菜价逐渐回落。
11月4日、5日,笔者走访了汝州市的蔬菜生产大镇——纸坊镇。
本地蔬菜集中上市
“20天以前,大白菜批发价每斤一块多,现在只有一毛八。而且菜价一直在变,上午还是两毛,下午就变成了一毛八。”11月4日下午,在纸坊镇石庄村菜市场,拉了一电动三轮车萝卜来卖的菜农老张说。
“萝卜怎么卖?”“一毛八!”“一毛七走不走?”“我这萝卜好,个大、匀称,还好吃……”“爽快点,走的话现在就装车。”“好吧,给你。”看收菜的客商很爽快,老张就应了下来。不一会儿,700斤萝卜就装上了客商的车。
老张说,这个市场不零卖,都是整车出售,他上午卖了三车,这是今天最后一车,所以便宜点卖了。
“前段时间,本地时令蔬菜没下来,再加上外地菜源因天气原因减少,所以市场上的菜价较高。现在本地时令蔬菜都大量上市了,菜价自然就回落了。”一位80岁的石庄村菜农分析说。
部分蔬菜价格高于往年
11月4日下午,在纸坊镇车渠村菜田里,几个帮工正在抓紧收割韭菜,收割、清拣、摆放、打捆一气呵成。
菜农牛占胜说,他今年种了30亩韭菜,当前的收购价是每斤1.8元,今天外地的客商订购了3000斤,按现在的收割速度天黑前就能全部装车。“今年的韭菜行情比往年要好一些,不过蔬菜价格一天一个样,我要趁着价格好多卖一些。”牛占胜说。他今年还建了温室大棚,种了芹菜、蒜苗等蔬菜。
纸坊镇韩楼村菜农郑修行一边装车一边介绍,他地里的小香葱收获后就现场称重装成10斤一袋,这样方便客商运输。今天卖了400斤小香葱,每斤售价1.2元,比往年的价格高一些。郑修行今年种了4亩多小香葱,每亩产量4000斤左右。此外,他还种了3亩菠菜,但目前价格偏低,每斤0.7元左右。
蔬菜品种多样销售平稳
11月5日凌晨5时许,纸坊镇留王村菜农段丙新就把头天下午采摘的600来斤大白菜运到了汝州市区的钟楼农贸市场。
“零卖四毛一斤,整车要三毛。”段丙新说,在石庄村菜市场,大都是外地客商过来整车采购,虽然省心省事,但是价格偏低;拉到市区的农贸市场,能多收入一些。
李天生是钟楼农贸市场的蔬菜批发商,已经干了8年。他说,目前市场内是本地时令蔬菜“唱主角”,但由于成本、运费等因素,外地采购的错季蔬菜比本地时令蔬菜价格高一点儿。
“不论是从外地采购的错季蔬菜,还是本地的时令蔬菜,都没有出现菜源紧缺或者滞销的情况,只是价格会根据供需情况有所波动,市场菜品齐全且销售形势平稳。”钟楼农贸市场一位管理人员介绍。
当天上午10时许,位于中心城区的老城商贸市标店的蔬菜标价显示,用保鲜膜包裹好的大白菜售价每斤0.58元,萝卜0.38元、芹菜1.58元、韭菜2.78元、香菜2.28元,大部分蔬菜价格都比前两个月有所下降。
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九成汝州蔬菜供应全国市场
汝州市蔬菜常年种植面积约11万亩,总产量约33万吨,产值约10亿元。栽培品种主要为萝卜、大白菜、韭菜、芹菜、辣椒、番茄、黄瓜、洋葱等,种植区域集中在纸坊镇、焦村镇、洗耳河街道、钟楼街道等。蔬菜总产量的10%左右在当地销售,90%左右销往全国各地。
汝州市有河南天葡汝蓝云农庄科技有限公司、河南龙森生态农业有限公司等2家省级农业产业化龙头企业,有汝州丝路实业有限公司、河南省云森生态农业有限公司等2家平顶山市级农业产业化龙头企业。全市从事蔬菜生产销售的农民专业合作社142家、家庭农场110家,从事蔬菜种植销售的农户大约6000户。(汝州市农业农村局提供)