#创作挑战赛六期#

河南灵宝：高粱红满天 喜悦藏田间

春种一粒粟，秋收万颗子。秋天不仅是个美丽的季节，更是一个丰收的季节。9月28日，笔者在黄河生态廊道灵宝市函谷关镇孟村，看见1000余亩高粱，一株株挺拔的植株上，挂满了饱满而丰盈的红穗，在太阳的照耀下，犹如燃起的一支支火把，照亮了整个秋季的丰收景象。

高粱高，高粱红，高粱熟了半天红。一株株颗粒饱满，红色的衣壳，珍珠般的籽粒，在阳光下闪烁晶莹，穗状如烟花绽放，田野里处处洋溢着丰收的景象

秋天的高粱由发白逐渐变红。在中国有句农言；高粱晒红米。就是说高粱长至红时就证明已是熟期、就要收割了。开始时，高粱是绿色的，随着生长和成熟，高粱穗子的颜色会逐渐变深，从绿色变为红色。当高粱完全成熟时，穗子会变成深红色，同时高粱粒也会变得更加饱满。

据悉，高粱是 一年生草本植物。叶和玉米相似。但较窄，花序圆锥形，生在茎的顶端，子实红褐色。品种很多，子实除供食用外，还可以酿酒和制淀粉。秆可用来编席、造纸等。