(王温轩)“大嫂子,你把那筐菌种搬过来,种的时候可得仔细点啊。”11月24日,在虞城县刘店乡张阁村碧根果园里,碧耕源种养殖农民专业合作社负责人田四化正忙着带领村民种植赤松茸。
田四化是一位普普通通的村民,但头脑活络、精明能干。早年他一直在江苏省苏州市打工,可家中年迈的父母和上学的孩子始终牵着他的心。于是,他逐渐萌生了返乡创业照顾双亲的念头。返乡前,田四化通过江苏省常州市的朋友张玉亮向他介绍碧根果的种植效益,这给了他很大的启发。后来,田四化来到常州市碧根果种植基地,向种植户学习了相关种植技术。
2018年2月,在掌握碧根果种植技术后,田四化和妻子郭静返回家乡通过流转土地,整合土地资源,与亲属、村民们协商土地租赁,合并成一块田,成立虞城县碧耕源种养殖农民专业合作社。“虽然碧根果树早期生长缓慢,但寿命可达百年之久。更重要的是,其行距和株距较大,是一种资源浪费,间作套种赤松茸、灵芝等食药用菌,还可林下养殖鸡、鸭、鹅等家禽,实现一年四季长期、多样的收入。”郭静高兴地说道。
碧根果五年结果八年丰产,由于碧根果树间距较大,田四化还与虞城县食用菌协会会长利金站进行食药用菌种植技术学习,通过在碧根果果园林下套种赤松茸、灵芝等食药用菌,来弥补前期资金的投入。同时,碧根果果园的田间管理吸纳了周边村民就近就业。
“赤松茸到清明节前后就能大量采收,之后开始种植灵芝,到六月份开始采收灵芝,碧根果到十月份开始采摘,接着就可以再种植赤松茸了,这样四季轮作无闲田,同时,菌类种植还能改变土壤结构,增强地力。”虞城县食用菌协会会长利金站介绍说。田四化很有经济头脑,前段时间找到他,希望能提供食药用菌的相关种植技术。经过实地勘查,这里土质肥沃,土壤条件非常适宜种植食药用菌。
据郭静介绍,碧根果树叶落了以后,还能肥沃土质,增强土壤肥力,变废物为能源。同时,在林间养殖土鸡、鸭子、大鹅等家禽,将灵芝打碎以后喂鸡,培育灵芝鸡,灵芝鸡下蛋后成为灵芝鸡蛋,其营养价值非常高,市场前景广阔。另外,林间家禽的粪便还能改变土壤环境。一年四季地不闲着,从而达到四季轮作多重种养,既提高了效益又增加了收入。同样是种地,只要会合理利用,科学统筹谋划,我们就能把它变成“聚宝盆”。下一步,我们计划扩大种养殖面积,建设碧根果加工车间,对碧根果进行深加工,进一步提高产品的附加值,同时,利用线上线下平台,让碧根果、食药用菌、灵芝家禽、灵芝蛋等产品走向更多的市场,带动周边更多的村民走上致富路。“我们乡着力发展种养殖产业,将种植与林下特色养殖作为推动村民致富增收的重要链条,实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,努力提升村民幸福指数,助力乡村全面振兴。”刘店乡政府乡长陈培标说。