现在日子越过越讲究，夏天降温的方法真是不少，空调吹一吹，冰棒咬一口，冰镇饮料嘬上一口，冰西瓜尝两块，确实爽快。可要是老这么来，体内寒气湿气都容易积起来，反倒对身体不太友好。大伙天热时，刺激性大的东西还是要悠着点吃喝。说到夏天降火解暑，很多人还是首选绿豆，从小到大，家里只要一热乎，锅里总少不了那一大锅绿豆汤，凉着喝一碗，整个人立马透心凉。
其实啊，绿豆不光是自己单独煮着喝，还能和不少食材搭配，每一样都有自己的优点，帮助祛湿、败火效果更明显。像我有个亲戚，干了大半辈子中医，夏天去他家串门，他泡茶都不拿普通茶叶，换着花样把绿豆跟别的东西炖成清凉汤，喝着那叫一个舒服。人家还特爱在家族群里分享养生办法，说绿豆要跟“宝贝”搭一起，医院可就少跑；他可不止一次跟我们说绿豆能和这四样食材一起煮，健脾、祛湿、降火都有那效果。不得不说，这些年我每到夏天都会照这个方子给家人煮一锅，感觉大家都健健康康的。下面就来唠嗑下，哪些食材能跟绿豆一块煮，搭配起来更适合夏天喝。
绿豆配上薏米，简直是天作之合。薏米本身就会利水祛湿，跟绿豆凑一块，不光更清爽，对身体排湿气可有一套。夏天闷热，喝点绿豆薏米粥，特别舒服，肠胃也舒服，人也不爱上火。平常家里有老人小孩，都能来一碗，既顶饿又养生。
绿豆和薏米，简直绝配呀。薏米能够利水消肿，俩搭伙儿排湿降火，暑天喝点，解渴又舒服。要是你最近湿气大，时不时还觉得手脚没劲儿，那就多煮点绿豆薏米汤喝喝，特管用。
【食材准备】：绿豆30克、薏米30克、清水适量。
【制作方法】：把绿豆跟薏米都洗净了，再把薏米、绿豆，还有适量冰糖一块儿倒进锅里，盖好锅盖，用大火把水煮开，接着转小火慢慢煮个三十分钟左右，等两样煮烂了就能吃了。天热没胃口的时候，把绿豆薏米汤当成主食也挺合适。
【做法】：把绿豆淘干净，海带也得提前泡好，再切成小段。绿豆和海带都放进锅，加水烧开，转文火慢炖个四十分钟，等绿豆煮熟糯了就行。有时候饭前来点这样的绿豆海带汤，特别爽口清新。
不少人其实不清楚，绿豆跟海带还能一起下锅煲汤。我前两天在老中医那儿尝了一碗，没想到完全没有那种让人担心的怪味，反而喝起来鲜鲜甜甜的，特别顺口。喝完之后，感觉心里那股火气少了，整个人精神头更足了。这绿豆海带汤真的算得上是天然养生的好汤，每天来上一碗，对身体没啥副作用，大家都能放心喝。
【要用到的材料】：绿豆50克、海带20克、片糖25克。
【制作方法】：先把海带泡发好，洗净，再切细条。绿豆也别忘了淘洗干净，把绿豆、海带丝和适量凉水一块倒入锅里，开中小火煮个一小时，等绿豆煮成糊状。最后放进片糖，续炖个十来分钟，做好了就能开吃啦。
绿豆和陈皮都提前处理一下：绿豆洗净，陈皮泡软、刮干净白囊。把这俩一块儿扔进锅里，加足量清水，大火烧开后调成小火慢慢熬，等绿豆快开花了，捞出陈皮，这时候加点儿冰糖，化开就能喝上了。
说到绿豆和陈皮，那可是老搭档。绿豆性子偏凉，能帮忙清热降火，喝了透心凉。陈皮就不一样，带点儿温性，能养脾开胃，还能去湿气。把这两样一块儿煮，绿豆汤喝着就不会太寒，还多了健脾祛湿的好处，谁脾胃不太好，常喝点儿正合适。
要准备的料有：绿豆30克、陈皮5克、黄冰糖20克。
先把绿豆和陈皮都洗净，接着把绿豆倒进锅里，加点冷水，用中小火慢慢煮个40分钟。时间到了，把陈皮和黄冰糖一块儿加进去，再炖上20分钟，这样一锅好喝的就能开吃啦。
这回得先把绿豆和百合分别洗干净，绿豆先下锅，加水炖上半个小时。等绿豆快绵软了，把百合丢进去，再煮一会儿就行，清淡又养人。
我小时候就常喝绿豆百合汤，小孩子容易咳嗽嘛，百合本身就有润肺、安神那点本事，和绿豆一块煮，嗓子不容易难受，连晚上也能睡得安稳，还能降降暑。平时每周喝上两回，睡觉那是真踏实，能明显感觉精神好多了。
【食材用料】：绿豆50克、干百合20克、冰糖30克。
做法挺简便哈，绿豆和干百合都用清水洗净，跟冰糖一块儿倒进锅里，用中火煮上40分钟，这会儿就能开吃了。最近要是正好感冒，多加点干百合也蛮合适。
把绿豆清洗干净，跟冬瓜块一起倒进锅里，加水煮到绿豆开花、冬瓜变软，撒点盐调味，这汤喝起来真清爽，去火效果也不错。
绿豆属凉性食材，有清热降火、排毒消暑的作用，冬瓜偏微寒，能帮助消肿利尿、生津解渴。夏天要是人老是感觉上火，不妨多煮点绿豆冬瓜汤，这一碗喝下去，既能帮忙祛暑，还能顺带着去除体内湿气。
得预备好绿豆40克、冬瓜200克，食盐和葱花用量按自家口味来就行。
绿豆洗净，丢进锅里，加点水，中火煮上30分钟。等时间一到，把提前去皮切块的冬瓜和点点盐扔锅里，继续炖上差不多20分钟。快出锅时，撒些葱花就能开吃啦。
“绿豆碰上个好搭档，身体倍儿棒，医院都懒得去！”夏天到了，拿点绿豆搭配薏米、海带、陈皮、百合、冬瓜这些轮着做，能帮咱们养脾胃、去湿气、还能消消暑，医生都说夏天吃点更舒服！