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家长可收藏食谱,每周轮换搭配,让孩子在春季少生病、长高长壮
田谷雨
2025-06-06 10:02:05

#创作挑战赛八期#春季内热高发,一碗汤调体质

春季肝火旺盛,孩子易因积食化热、津液不足出现舌尖红、大便干结、反复咳嗽等问题。内热若不及时调理,可能引发频繁感冒、睡眠障碍甚至影响生长发育。中医专家指出,春季饮食应以“清补”为主,避免过度进补,4款汤水既能清内热,又兼顾健脾消食,帮助孩子增强抵抗力。

4大明星汤方,精准调理不同症状

1. 灯芯草麦冬莲子汤——清心火、安神助眠
食材科学:灯芯草清心降火,麦冬滋阴润燥,莲子养心益肾,玉竹生津,蜜枣调和口感。瘦肉富含蛋白质,避免清热过度伤脾胃。

制作过程

灯芯草浸泡10分钟去除杂质,莲子去芯;

瘦肉切块焯水去腥,所有食材入砂锅加水1.5升;

大火煮沸后转小火炖1.5小时,加盐调味。
适合症状:夜啼多梦、舌尖红、口舌生疮,连续喝3天见效。

2. 莲藕绿豆排骨汤——解春燥、润肠通便
食材科学:莲藕健脾开胃,绿豆清热解毒,陈皮理气化滞,排骨补充优质蛋白。

制作过程

绿豆提前浸泡2小时,莲藕切滚刀块;

排骨加姜片焯水去血沫,与食材一起炖煮1小时;

最后撒少许盐,喝汤吃藕,绿豆软烂更易消化。
适合症状:皮肤干燥、便秘、小便黄,每周喝2次润燥通便。

3. 白菜黄豆汤——消积食、预防感冒
食材科学:白菜心富含维生素C和纤维,促进肠道蠕动;黄豆健脾利湿,生姜散寒。


制作过程

干黄豆提前浸泡4小时,白菜心切段;

黄豆与生姜片煮至软烂,加白菜煮10分钟;

加少许盐调味,喝汤吃豆,清淡易吸收。
适合症状:腹胀积食、咽喉肿痛,连喝3天缓解积滞。

4. 小儿清热消食汤——酸甜开胃,专治食欲不振
食材科学:山楂消肉食积滞,炒麦芽、谷芽化米面积食,苹果雪梨生津润燥。

制作过程

山楂、麦芽、谷芽洗净后煮20分钟,滤出药汁;

苹果雪梨切块加入药汁中煮10分钟,不加糖自带果甜。
适合症状:手脚心热、晨起口酸,饭前喝半碗开胃。

中医专家私房秘诀,提升效果

喝汤时间:饭前1小时喝半碗,避免稀释胃酸;积食严重时可连续喝3天,症状缓解后每周2次。

食材替换:内热伴阴虚(盗汗、舌红少苔)可加百合、银耳;大便干硬加荸荠或白萝卜。

禁忌提醒:灯芯草性寒,脾胃虚寒(便溏、怕冷)的孩子需减少用量或加1片生姜。

结尾呼吁:春季养娃黄金期,内调外养是关键
中医儿科专家强调,80%的儿童春季生病与内热积食相关。4款汤水食材常见、做法简单,既能当日常保健,又能针对性调理。家长可收藏食谱,每周轮换搭配,让孩子在春季少生病、长高长壮!转发给更多家长,一起用食疗守护孩子健康!

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