生活处处是学问，西红柿切四刀，秒成蝴蝶，盘要大，量要少，空的地方放根草，这就叫厨艺。
西红柿的摆盘，讲究“少即是美”——四刀划出灵动蝴蝶造型，轻置于敞口大盘中央，寥寥数瓣便成视觉焦点。
留白处斜插黄瓜段，青碧与绯红相映，刀工藏于精巧蜷曲的“蝶翼”，意境融于疏朗有致的布局——精致，从来不在繁复堆砌，而在分寸间的取舍与留白。
你学会了吗？
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【热图锐评】西红柿切四刀，秒成蝴蝶，盘要大，量要少……
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2025-06-11 06:26:43
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