时代报告讯(记者 张华征 桑建伟 通讯员 杨阁华)近日,为了全力保障广大师生身体健康和饮食安全,城关市场监督管理所开展秋季学校食品安全风险隐患排查工作。重点对食堂从业人员的健康状况、各个功能间卫生环境、食品留样保存、食品及肉制品索证索票和进货查验制度情况等进行逐项排查。对发现的食品安全隐患要求学校立即整改,并要求学校要高度重视食品安全,严格落实主体责任,坚决杜绝食品安全事件发生。
本周排查累计出动执法人员31人次,检查校园食堂6家,通过检查,有效提高校园食品安全管理水平,进一步提升从业人员的食品安全意识和责任意识,减少食品安全风险,确保广大师生饮食安全。