“请将你们学校食材采购入库清单提供一下。”“小朋友，学校的饭菜味道怎么样?”昨日，柘城县纪委监委督察组来到某县直学校食堂开展专项监督，查看食材采购情况，并询问在校学生就餐体验。

今年以来，该县纪委监委紧盯校园餐食品安全问题，全链条跟进监督，守护师生舌尖上的安全。

聚焦食品采购环节，督察组紧盯食品供应的数量和质量，走进餐饮公司、学校食材储藏间分类抽验、核对出入库单据等，排查食品安全风险隐患。聚焦配送环节，督察组严查运输配送过程中克扣截留及食材消毒、冷藏不到位、不达标等问题。聚焦加工环节，来到学校餐厅，面对面与学生交流、体验用餐等，确保学生吃得安全、吃得营养，为青少年健康保驾护航。

针对督查中发现的问题，督查组向学校开列问题清单，要求限期整改到位，并向县教育体育局下发工作提示函，督促开展自查自纠，建立问题台账，制定整改措施，堵塞制度漏洞，形成监督闭环，压紧压实责任，以有力监督守护师生盘中餐。

河南法治报记者 王园园 通讯员 宋谨星