一、人参海参乌鸡汤

准备食材: 乌鸡、海参、人参、羊肚菌、竹荪、姬松茸、石斛、元贝、桂圆、党参、去核红枣、姜片、葱段。

做法步骤:

1、乌鸡剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，焯水以后，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2、清洗干净海参、人参、羊肚菌、竹荪、姬松茸、石斛、元贝、党参和去核红枣，再倒入炖锅中。

3、往炖锅中加入姜片和适量的清水，接着中小火炖煮两个小时。

4、再往里加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

二、黑豆猪尾汤

准备食材: 黑豆、去核红枣、猪尾巴、枸杞子、姜片、葱段。

做法步骤:

1、剁成小块的猪尾巴清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、黑豆提前泡发，然后和去核红枣一起放入炖锅中，接着往炖锅中加入姜片和适量的清水，再中小火炖煮两个小时。

3、最后往里加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

三、墨鱼黑豆骨头汤

准备食材: 墨鱼干、黑豆、莲藕、猪骨、去核红枣、花生米、姜片、葱段。

做法步骤:

1、猪骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜葱去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、莲藕去皮清洗干净，然后切成小块放入炖锅中，接着把黑豆、墨鱼干、去核红枣一起清洗干净，也一块放入。

3、往炖锅中加入姜片和适量的清水，接着中小火炖煮两个小时。

4、然后炖锅中加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

四、黑豆熟地猪骨汤

准备食材: 猪骨、熟地、黑豆、去核红枣、麦冬、枸杞子、姜片。

做法步骤:

1、剁成小块的猪骨清洗干净，然后冷水下锅焯水，接近加入料酒和姜片去腥，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2、黑豆提前泡发，然后和熟地、去核红枣、麦一起倒入炖锅中，再加入姜片和适量的清水。

3、最后中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

五、黑豆核桃排骨汤

准备食材: 黑豆、核桃仁、去核红枣、排骨、姜片、葱段。

做法步骤:

1、排骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜葱去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、黑豆提前泡发，接着和核桃仁、去核红枣、姜片一起放入炖锅中。

3、然后往炖锅中加入适量的清水，然后中小火炖煮两个小时。

4、最后往里加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

六、肉苁蓉杜仲猪尾汤

准备食材: 肉苁蓉、杜仲、牛大力、巴戟天、黑豆、去核红枣、枸杞子、排骨、姜片、葱段。

做法步骤:

1、剁成小块的排骨清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、黑豆提前泡发清洗干净，然后和肉苁蓉、杜仲、牛大力、巴戟天、去核红枣一起放入炖锅中。

3、接着往炖锅中加入姜片和适量的清水，再中小火炖煮两个小时。

4、最后往里加入食盐调味，再撒入一把清洗干净的枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。

七、板栗黑豆排骨汤

准备食材: 排骨、板栗、莲藕、黑豆、山药、核桃仁、去核红枣、姜片。

做法步骤:

1、斩成小块的排骨清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、莲藕去皮，然后和板栗、核桃仁、黑豆、去核红枣、姜片一起放入炖锅中。

3、接着往炖锅中加入姜片和适量的清水，再中小火炖煮两个小时，然后把山药去皮切小块，最后放入炖锅中继续炖煮。

4、继续炖煮一个小时后，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

八、花胶黄芪乌鸡汤

准备食材: 花胶、黄芪、乌鸡、去核红枣、枸杞子、姜片、葱段。

做法步骤:

1、剁成小块的乌鸡清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、花胶提前泡发，然后和清洗干净的好黄芪、去核红枣一起放入炖锅中。

3、接着往炖锅中加入姜片和适量的清水，再中小火炖煮两个小时，然后加入适量的食盐调味，最后撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。