就餐饮业来说，浚县人的口味比较开放，外地的火锅、炒菜、特色小吃来浚县，也总能找到自己的市场和目标客户。最近在黎阳路民生路口，我就惊奇的发现有了洛阳牛肉汤的身影，因为年轻时在洛阳工作过十年时间，与洛阳的汤文化倍感亲切，就迫不及待的去尝尝看，居然还很正宗。洛阳的汤往往走不出洛阳，在河南其他地方，总是抗不过当地胡辣汤和其他地方特色食品的冲击，而就浚县作为过去水陆大码头的文化传承，在口味上极具包容性来说，洛阳牛肉汤开在黎阳路，应该会有一个不错的未来。
       还有一个值得说道的是老转盘东北侧的一个两间门面的“油泼面”，面擀的筋道，葱花、蒜粒与辣椒面的香味被热油瞬时烫出来，嚼起来有劲，香味也非常正。这个店最突出的特色是不用点菜，因为只有凉拼、扒肘子两个菜和油泼面一道主食；扒肘子至为软烂、入口即化，肥处肥而不腻、瘦处瘦而不柴。两三个好友来店里，弄上两个菜，每人一碗面，不超过一百元，就是色香味俱全费用也能接受的一次大餐。
       说完了吃，顺便说说另一种小店“修鞋”。我的一双皮鞋，先是右脚的一只被小狗叼到窝里，磨了一晚上牙，前口的边全烂了，倒也不影响穿，散步的时候在黄河路东关街头偶然遇见一个年纪很大的老太太摆摊修鞋，问问把烂边剪掉再锁锁边的价格，她只要两块钱。就脱下来让她修了修，扫码的时候我专门多付了些钱给她，看到一个至少80岁的老人在街上摆摊，心中总觉得不舒服，多付点钱心中大抵有点安慰。

        还是这双鞋，这次是左脚，到了冬天下雪的时候，在雪地和水窝里走过，就感觉里面湿湿的。因为工作忙，加之实在想不起来鞋底会烂掉，我以为是鞋边哪里裂开了，直接扔掉总感觉有点可惜，就把它放在了一边；后来不小心翻到了鞋底，才发现左脚烂了一个三指宽的大洞，不进水才怪。几天后一个偶然的机会，跟一个鞋店店主聊起来，她告诉我科技路上有个修鞋的店，可以拿去修修，就趁周末去找了找，离政府大院并不远，科技路南头，走路也就是五分钟。门面不大，里面连修带卖，满满当当摆的全是鞋子，师傅很自豪的告诉我，干这行四十多年了。我的鞋，师傅说得把两个鞋底全换了；估了估价格，七十块，留了手机号好了通知我过来取。到了约定时间，去取的时候才知道修鞋师傅中间给我打了几次电话，专门告诉我他想了别的办法能给我省下三十块钱，我却因为工作原因没接到电话。本来想扔掉的鞋子，因为这个小店的存在，又能够继续穿两年没有问题，小城市的生活成本确实能够很有成效的压缩不少。

        餐饮是人间烟火气，一家一家不同口味的大饭店、小馆子就是不同群众的口味选择，也是不少群众借以谋生的生计所在。修鞋、洗浴、理发甚至搓澡捶背、缝缝补补这些手工活，也是群众生活必不可少的需求所在，搞好搞活这些行业，就是一个县城实实在在的经济和民生。

更多“王县长聊振兴”之打造数字孪生，推动社会经济发展和乡村振兴的经验与观点，在顶端新闻搜索“王洪涛数字化视点”，共同打造民联网的城乡一体化数字平台。