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灵宝市函谷关镇:农特产品“赶大集” 孟村大枣“俏出圈”
三门峡日报
2024-10-22 16:46:01

本报讯(文图全媒体记者何英杰 通讯员张菩菩 李文斌)金秋十月,浓“农味道”。10月22日,在“春华秋实 果香金城”2024年灵宝市第十八届金城果会乡村丰收大集上,该市函谷关镇的各种特优农产品“悉数登场”,孟村红枣、梨湾源葡萄、店头石榴、庆功香菇、雷家沟南瓜等共计10余种,其中孟村大枣尤为引人注目,受到了大家的广泛青睐。

在展销会现场,函谷关镇农产品推介员热情邀请群众品尝、品鉴,介绍各产品的口感、营养价值等特色,吸引了众多群众驻足围观、品鉴、购买,现场气氛热烈,丰收氛围浓厚。

“和朋友一块来的,特意过来尝尝孟村大枣,我特别喜欢拿它煲粥,它肉厚核小,甜而不腻,娃们也爱喝。”市民王女士一边品尝着紫晶枣,一边高兴地说。

据了解,函谷关镇孟村村大枣已有400多年的栽培历史。凭借独特的黄河沙壤土质,这里的大枣果实硕大,色泽深红,皮薄肉厚,甘甜可口,不仅美味,还富含多种营养成分,9月中旬成熟采摘时,各地客商纷至沓来,争相收购鲜枣,大枣已成为村民增收致富的支柱产业。展会上的紫晶枣,是精选鲜枣经由古老而精湛的工艺——三蒸三煮,精心炮制而成的珍品。其口感层次分明,既有鲜枣的清新,又增添了独特的醇香。无论是直接品尝,还是煲汤煮粥,都是滋补养生的上乘之选。

“今天见了很多年年都来的老客户,基本对产品的品质都很了解不用多介绍,还有许多来展位的群众就是奔着店头村软籽石榴和孟村大枣来的,两天的参展时间里虽然很忙,但是很开心、收获满满。”函谷关镇这次展会负责人杨万泽介绍道。

“此次金果会,为我镇提供了向大众推介我们镇高质量特色农产品的机会,帮助我们拓展了农产品销售渠道,激发了农民生产积极性。下一步,我镇将在孟村村建设大枣加工厂,延伸大枣产业链,提升大枣的附加值,推动一二三产的融合发展,增加村民收入,促进村集体经济增收,助力乡村振兴。”函谷关镇党委书记任永涛向展位前咨询的群众说道。

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