顶端新闻·河南商报记者 张治中 通讯员 章东丽

在南阳市西峡县桑坪镇，香菇种植是该镇的支柱产业，规模有3000多万袋，年产值达1.4亿元。近期，持续高温少雨的天气给袋料香菇生长带来严峻考验。为保障菇农收益，该镇组织专业技术人员深入农户家中、菇棚一线，全力开展袋料香菇高温管理技术指导工作。

他们走进闷热的菇棚，仔细查看香菇菌袋生长状况，针对高温天气下菌袋易出现烧菌、烂棒等问题，面对面、手把手向菇农传授实用管理技术。从调整菇棚通风降温措施，到控制菌袋摆放密度，再到科学调节湿度，技术人员都进行了详细讲解与示范。同时，还为菇农发放了精心编制的高温期香菇管理技术手册，方便他们随时查阅学习。

“下一步，我们将持续建立常态化技术服务机制，定期开展技术培训与上门指导，同时积极探索推广香菇种植新技术、新模式，助力香菇产业高质量发展，为菇农稳定增收筑牢坚实基础。”桑坪镇镇长杜彦舟说。

来源：《 河南商报 》（ 2025年05月28日 第 A09 版）