酸菜蛋炒饭这样做真好吃，快试试吧—

#创作挑战赛六期#

大家是否喜欢吃粒粒分明的酸菜蛋炒饭呢？毋庸置疑，小娇是真的很爱，尤其是不知道吃什么或是没啥胃口的时候，炒时加上一把老妈做的酸菜放里头，妈妈的味道，可真的太美味啦！

今天小娇给大家分享的便是，妈妈最拿手的酸菜蛋炒饭，以往饭量不大的我，这酸菜蛋炒饭我却能盛上两次，关键一点都不腻。

美食“美”刻，即刻开启.....

所需食材：米饭（最好是剩饭），鸡蛋2个，酸菜1把，食用油，剁辣椒，少许生抽、食盐、老抽、白胡椒粉，葱花。

具体做法如下：首先锅中放油，油热后下鸡蛋炒香，接着加入酸菜翻炒几下，然后加入剁辣椒，少许生抽炒匀；

随后把米饭倒入，加少许食盐，酱油翻炒3分钟左右，最后加入少许白胡椒粉，葱花翻炒1分钟即可出锅开吃咯！

娇娇小贴士：大家如果想吃到如上图一样的蛋炒饭，那么可以选择将当晚的剩饭放到冰箱哟，隔天拿出来炒就颗粒分明啦！