当妈后,
最怕听到哪几个字?
孩!子!长!不!高!
尤其是小宝宝的家长,
会特别在意。
因此在长高的黄金期,
家长们摩拳擦掌,
准备给孩子大补特补,
但别忘了,
食物不耐受这个“隐形杀手”
可能正在悄悄影响孩子的生长发育!
1.为什么春夏是长高黄金期?
春夏阳光充足,人体新陈代谢旺盛,生长激素分泌增多,为孩子长高提供了有利条件。但营养吸收才是长高的关键!如果孩子对某些食物不耐受,即使吃再多,营养也无法被有效吸收,反而可能引发各种不适,影响长高。
2.食物不耐受≠食物过敏!
食物过敏通常发病急,症状明显,容易被发现。而食物不耐受则是一种慢性反应,症状隐匿,容易被忽视(具体区别可见表1)。常见症状包括:
①消化系统: 腹胀、腹痛、腹泻、便秘等。
②皮肤: 湿疹、荨麻疹、皮肤瘙痒等。
③呼吸系统: 慢性咳嗽、鼻炎等。
④神经系统: 注意力不集中、烦躁易怒等。
表1 食物不耐受和食物过敏的区别
3.如何发现食物不耐受?
如果孩子经常出现上述症状,建议带孩子去医院进行食物不耐受检测。通过检测,可以找出孩子不耐受的食物,并在医生指导下进行饮食调整。

(图1 医院检验科食物不耐受的报告单)
如果结果<50IU/mL,表示检测结果阴性,表示可以放心食用该食物;结果50-100IU/mL,表示对该食物产生轻度不良反应;结果100-200IU/mL,表示对该食物产生中度不良反应;结果>200IU/mL,表示对该食物产生重度不良反应。
4.抓住长高黄金期,从饮食调整开始!
① 规避不耐受食物:
根据检测结果,尽量规避孩子不耐受的食物。
② 均衡膳食:
保证蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的均衡摄入。
③ 多吃富含钙质的食物:
牛奶、豆制品、绿叶蔬菜等。
④ 适量运动:
促进骨骼生长,增强体质。
⑤ 保证充足睡眠:
生长激素在睡眠中分泌旺盛。