为加强学校食品安全监管,保障广大师生饮食安全,近日,城关乡联合中心校、市场监督管理所开展校园食品安全专项检查。
城关乡工作人员重点检查乡第二中心幼儿园、城关初中和大王村实验小学等学校的食堂,查看各个学校食品安全责任落实、从业人员健康管理、原料采购与贮存、食品加工制作过程、设施设备与环境卫生、食品留样等环节,全方位排查食品安全的潜在风险,对发现的问题现场提出整改意见,并要求严格落实食品安全主体责任,加强食堂管理人员的食品安全知识培训,定期开展食品安全自查,及时清理过期变质食材,从源头遏制校园食品安全事故发生。
下一步,城关乡将持续聚焦校园食品安全问题,切实做好校园食品安全监督管理工作,坚决杜绝校园食品安全事件出现,全力守护广大师生的用餐安全。(通讯员 付正华)
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编辑|秦战国
责编|刘 婧
签发|王 星
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