#创作挑战赛第八期#夏天女人多吃这3道菜，清热补水养颜，越吃越漂亮

夏天一到，天气热得让人难受，女人更容易上火缺水，皮肤干巴巴的，整个人都没精神。这时候，吃对东西特别重要。我给大家推荐三道简单好做的菜，平时在家就能轻松搞定。它们能帮你清热去火，补水养颜，坚持吃一阵子，皮肤会变好，人也会更精神。下面我一个个细说，保证你一看就懂，一做就会。

第一道菜是凉拌黄瓜。这道菜做起来超简单，不费时间。你准备两根新鲜黄瓜，洗干净后切成薄片。然后，找个大碗，把黄瓜片放进去，加一勺醋、半勺盐，再切点蒜末撒上去。用手或者筷子拌匀，放冰箱里冰个十分钟就能吃了。夏天吃凉拌黄瓜，好处多得很。黄瓜本身水分足，吃下去能快速补水，让你不那么口渴。它还带点凉性，能帮身体降火，减少那种燥热感。另外，黄瓜热量低，女人吃了不怕胖，还能让皮肤保持水润。我认识不少朋友，夏天天天吃这个，皮肤明显变光滑了，也不容易长痘痘。记住，黄瓜要选嫩一点的，口感更脆，效果更好。

第二道菜是绿豆汤。这个在夏天特别受欢迎，做起来也不难。你买半斤绿豆，先用水泡两个小时，这样煮起来更快。泡好后，倒进锅里，加足量水，大火烧开，再转小火慢慢煮。煮个四十分钟左右，绿豆软烂了，就加点冰糖或者白糖调味，关火放凉。喝的时候，可以冰镇一下更爽口。绿豆汤的好处是它能解毒降温，夏天人容易中暑或者上火，喝一碗绿豆汤，身体会舒服很多。它还能补水，补充流失的水分，让皮肤不那么紧绷。女人经常喝，能改善气色，看起来更年轻。我建议你每周煮一两次，当下午茶或者饭后甜点，全家人都能喝。绿豆别煮太久，不然会糊，影响口感。

第三道菜是番茄炒蛋。这道菜家常又营养，做法也快。你准备两个番茄和三个鸡蛋。番茄洗干净切成小块，鸡蛋打散在碗里。锅里倒点油烧热，先炒鸡蛋，炒到半熟盛出来。再放点油，炒番茄块，炒软后把鸡蛋倒回去，加一勺盐翻炒均匀，出锅前撒点葱花就行。番茄炒蛋的好处是它富含维生素，番茄里的成分能帮皮肤抗氧化，补水效果也不错。鸡蛋提供蛋白质，让女人更有力气，不容易疲劳。夏天吃这个，能清热去火，整个人感觉清爽。我见过很多女人把它当主食配菜，坚持吃皮肤变亮堂了，气色红润。做的时候，番茄选熟透的，炒出来汁多味美。

这三道菜都不贵，材料菜市场就能买到。夏天女人多吃它们，身体会感谢你。先从凉拌黄瓜开始试试，简单上手。绿豆汤可以周末多做点存冰箱。番茄炒蛋当晚餐常备。坚持下来，你会发现变化。