金秋时节,渑池县坡头乡土岭村千亩烟田进入丰收期,一株株郁郁葱葱、长势旺盛的烟叶映入眼帘。坡连坡、山连山呈梯田的烟田中,烟农们穿梭其中,采摘、运送成熟的烟叶;在烤烟房周围,烟农们一边忙着分拣,一边开始扎把、编杆、装炉……处处一派繁忙景象。
河南省渑池县土岭、东庄沟居韶山的北面,村庄依山而建,海拔827米,昼夜温差大,日照光线长,适合晒烟生长。传统土烟叶在这里种植年代久远,成熟晒干加香油炒后香味十足。
特别是渑池东庄沟一带的“晾晒烟”,明末清初传入。以香气足、劲头大、口味顺、生津利痰而闻名,一人吸食,满屋飘香。#视觉周刊大美河南#
这个大棚“晾晒烟”已经有20天了,数天前围挡的篷布已经揭开,悬挂的烟叶逐渐变为黄色。
2024年在渑池县特色农业发展中心、坡头乡政府支持下,渑池县韶北烟叶专业合作社在东庄沟韶山峡周边流转土地10多亩,进行实验种植。
从下种、育苗、栽培到大田管理都有专业人员科学管理,下定决心打造精品烟叶品牌,做强“晾晒烟”,助力农民增收,恢复当地“贡烟”品牌。
烟农在大棚里检查温度、湿度,天天查看烟叶变色情况。
晒烟采收后,需要进行晾晒。晾晒前,对烟叶分拣,同时把精选的一片片烟叶整齐排列,用绳索扎成一条条烟带,悬挂在大棚的支架上进行晾晒。1-2个月的自然阴干过程,才能保持原生态口味。
渑池县唯一的晾晒大棚就在坡头乡土岭村,河南省烟草公司领导邀请河南农大晾晒烟专家数次亲临土岭村现场无偿指导。
在晾晒大棚外,村民手里托起久违的“晾晒烟”,喜笑颜开。
这位村民“一片纸,一头拧,唾沫当浆”,迫不及待地卷起了一根烟,眯着双眼,一口吸入半截。
深深吸了一口,才睁开眼。
“晾晒烟的滋味,真的不一样。”村民这才开口说道。
垣渑高速从土岭村山下走过,“黄金叶”铺就幸福路,土岭村小小“黄金叶”变身村民致富的“黄金业”。
文/图:陈 旭(2024.9.12摄于渑池县坡头乡土岭村)