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为什么立秋以后,还是忍不住想吃点凉的?
河南省卫生健康委
2024-08-23 16:27:03

很多朋友应该都感觉到了

秋天真的来了

气温相较之前也有了明显下降

尤其是早晚的时候

小凉风嗖嗖一刮

真是舒服惨了

但很多怕热、爱出汗的朋友

肯定还是会觉得十分难受

体感温度是降低了

但该出的汗一滴也没少出

而且按照往年的规律

“秋老虎”的威力一定不能小觑

真正凉快下来可能要到十一以后了

加上早晚温差大

正中午的时候仍会燥热异常

所以在未来的一个多月里

可能很多朋友还是要和冰块锁死

冰淇淋

冰美式、冰奶茶

冰镇碳酸饮料

……

不限种类和形式

只要能享受这种透心凉的感觉

快乐就能瞬间达到顶峰

为什么你会这么想吃凉的?

其实,人们喜欢吃凉的东西有多种原因:

正常生理反应

夏秋交际之时,天气仍会比较炎热,吃点凉的东西能够降低体内的温度,让人感到凉爽。另外,由于燥热,身体会排出很多的汗液,喝点冰凉的饮品能够补充身体所需的水分,避免出汗过多造成脱水。

饮食的原因

在炎热的时节中,烧烤、小龙虾是比较常见的食物,这类食物通常含盐量比较高,口味比较重。且人们的出汗量较大,因此在做饭时可能也会不自觉地多放盐,从而更容易出现口渴、口燥的现象。因此,美食搭配冰水、冷饮也就成为多数人的选择。

体内湿火旺盛

中医上讲,贪凉的原因有以下几种:

1. 阴虚火旺:夏秋交际之时阳热仍会比较重,如果肾精充足,肾阴的寒能制约心火的亢盛,平衡身体内的热量,而当人体阴血亏虚、阴火旺盛时,体内的阳热很难得到平衡,就会生成一种“邪热”,人就会特别想吃凉的东西。

2. 胃火旺盛:经常食用辛辣刺激或油腻的食物,就会加重脾胃的代谢负担,导致胃热旺盛,所以人总想吃凉的东西来缓解。

3. 心烦气躁:如果平时思虑过度,导致心火旺盛,出现烦躁、失眠、心慌胸闷等症状,感觉身上总有热气往外冒,就会忍不住想吃冰的。

生活中

每当我们想喝冰的

身边总会有人提醒你

喝冰的对胃不好

那这冰水到底可不可以喝?

喝凉的真的伤身体吗?

实际上,人是恒温动物,我们的身体有一套严密的调节机制,胃会自动调节温度,凉的东西穿过口腔,食道,等到达胃里时,其实已经没有那么冷了,特别是吃得少且慢,一般不会伤害肠胃。

但是如果过度贪凉,吃大量的冷饮,就会刺激肠胃,导致胃肠道正常生理功能紊乱,造成食欲不振、胃痛、腹泻等症状,还可能诱发咽喉部炎症,对身体健康造成威胁。

此外,频繁、大量地喝冷饮更容易增加心脑血管意外的发生,每年最热的季节都是心脑血管疾病发作和死亡的一个小高峰。天气炎热,血管舒张、出汗增多、血液黏稠、心率增快,这都会增加心脏负担,特别是运动后出汗会更多,血液会更加黏稠。心血管疾病患者在补充水分时,如果突然食用过冷饮料及食物,很可能因为过凉的刺激可以造成病变血管痉挛导致心脑血管意外。

那么如何吃冰饮才能不伤身呢?

01

选择合适的时间

饭前空腹、刚吃完饭后都不宜喝冷饮,否则易伤胃。一般可选在饭后30分钟或午睡后喝为宜,带冰块冷饮宜下午3点左右喝为好,此时人体阳气最旺,不易伤害人体。

02

冷饮要“慢喝”

喝冷饮最好能细细品味,慢慢饮下,这样对胃肠刺激较小。吃固态冰块,入口后可先含在嘴巴前端,等冰溶化、接近体温再慢慢吞下,这样才不会过猛刺激大脑血管、咽喉、呼吸道。

03

大汗后别马上喝冷饮

大汗后,胃肠的血管扩张,血液循环加快,此时喝冰水会刺激胃肠道血管、黏膜,使胃肠道血管、黏膜急剧收缩,导致胃肠道痉挛,从而出现腹痛、腹胀、腹泻等症状。

04

冷饮在冰箱中贮存久了别喝

冰箱不是保险箱,一般家庭冰箱无法有效起到杀灭某些病菌的效果。所以,冷饮买回最好尽快食用,在冰箱中放得过久,品质和安全性会降低。另外,融化的雪糕就别再放回冰箱了。

本期封面:

责编|陈紫寅

校对|王   一

审核|郭   金

来源|北京军颐中医医院、郑州市第七人民医院(文中部分图片来源于网络,非商业用途,仅用作公益科普,如有侵权,请联系删除)

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