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土茯苓薏米祛湿汤
怡然拾光
2025-06-09 13:57:23

土茯苓薏米祛湿汤


准备食材: 猪尾巴、土茯苓、茯苓、炒薏米、芡实、陈皮、去核红枣、姜片。

做法步骤:

1、猪尾巴剁成小块下锅焯水,接着加入姜片和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、往炖锅中加入土茯苓、炒薏米、茯苓、陈皮、去核红枣和姜片,再倒入适量的清水。

3、最后中小火炖煮两个小时,再往里加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。


六、冬瓜薏米汤


准备食材: 冬瓜、薏米、莲子、去核红枣、枸杞子、排骨、姜片。

做法步骤:

1、剁成小块的排骨下锅焯水,接着加入姜片、料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、用食盐搓洗干净冬瓜切小块,然后放入炖锅中,接着把薏米、莲子和去核红枣清洗好,也一起到入。

3、最后往炖锅中加入适量的清水,再中小火炖煮一个小时,接着加入食盐调味,然后撒入一把枸杞子点缀提鲜,即可出锅开吃。

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