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新财智 | 餐茶融合,普洱与豫菜碰撞出怎样的火花
郑州晚报
2025-06-10 10:29:07

酥皮普洱胡辣汤、茉莉普洱茶酸奶、帝泊洱茶珍……当普洱与豫菜美食深度融合,会碰撞出怎样的火花?近日,河南餐饮渠道分享会在郑州中和豫宴举行,吸引省内众多知名餐饮连锁品牌创始人齐聚一堂,深入探讨餐饮行业未来发展新机遇、新模式,标志着河南餐茶融合新模式开启华美序章。

开封蟹黄灌汤包加入普洱茶该是什么味道

近年来,河南餐饮行业积极展开多元探索,助推豫菜创新发展,为广大消费者提供更多元、更美好的就餐体验,更为餐饮行业发展注入一些新思路、新活力和新动能。

河南省餐饮与住宿行业协会相关负责人和郑州市餐饮与饭店行业协会相关负责人分别从河南餐饮的深厚文化历史谈到“健康中国”发展战略,同时也希望更多餐饮品牌从大健康产业视角拓展行业发展新蓝海。

活动现场,天士力集团与阿五品牌签署战略合作协议。未来,双方将依托各自在餐饮文化与大健康领域的独特优势,开创“健康茶饮+经典酱酒+文化豫菜”在餐饮场景深度融合的新模式。

茶香袅袅,酒韵绵长,豫飨情深。普洱茶香与豫菜的“五味调和、质味适中”相得益彰,国台酒的醇厚酱香则升华豫菜风味,共同演绎“茶酒和鸣”的味觉交响。不少资深业界人士表示,此次强强联合是“健康中国”与“美食文化”的激情碰撞,更是科技赋能传统产业升级的生动实践。

吃豫菜、听豫剧,喝普洱茶、品酱香酒……当一段婉转悠扬的豫剧演绎出河南独特的文化魅力,一场跨界融合的企业创新发展盛宴才刚刚开启。

记者 成燕 孙婷婷/文 马健/图

《郑州晚报》版面截图

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