文/郭亚东

顾名思义，酸辣汤是流行于豫东地带的一种民间吃食，尤以柘城为最，四十多年前我在柘城求艺生活过一段日子。去街上吃饭，离不开酸辣汤。酸辣汤的做法很简单，用芡粉勾芡下锅成稀汤，食材有豆腐皮，老豆腐改刀切小块，再配上大葱，胡椒，海带丝少许，醋为米醋，有开胃养津的功效，深受人们喜爱。

甲辰秋末一日，写手老鱼拉上我驾车去了柘城县城东关，在柘城二中门口东侧，有一家饭店名为二中馍夹菜，主要经营酸辣汤，馍夹菜。馍夹菜是主食，所谓馍夹菜，用馍夹芝麻盐少许，夹少许花菜，火腿肠等。收费便宜，食客众多，如商场开业，摩肩接踵。在校学生居多，已成为一道风景。我与同行者孙峰等了约一刻钟时间方抢到一个座位。每人要了两碗汤，吃了一个馍夹菜。顿觉满口生津，再不觉得肚饥。大家不过瘾，又买了两茶瓶带回，方才心满意足。

回鹿邑途中，车到新曹店附近，走过一座桥，河流蜿延曲折，我忽然想起眼前的河很熟悉，四十多年前，我去拓城，没少骑自行车至此搬运自行车过河。记得是八二年夏天，我去柘城新华书店买书，买过书身上仅剩一角钱，骑自行车又渴又饿，在路边一茶摊伍分钱碗喝了两碗，真是太渴了！！！買茶的看我太渴，又給我添了半碗，让我十分感激！

不变的仍然是口之于味，真乃岁月悠悠，少年不再！