为守护好师生开学“第一餐”，连日来，示范区平安街道办事处食品药品管理所采取多种措施，加强对中小学校和托幼机构食堂的监管。

聚焦隐患责任，强化履职督导。督促各学校食堂在开学前开展自查自评自改，全面检查食堂后厨环境卫生、库存食品清理、设施设备运行、从业人员健康、原材料进货查验等情况，通过实地查看、翻阅档案、听取汇报等方式，详细了解食堂的食品安全责任落实等情况。

建立责任体系，严格监督检查。严格实行校长（园长）负责制，建立食品安全责任体系、完善风险防控动态管理机制、制定食品安全风险清单确保食品安全。开展食品安全专项检查。通过专项检查，实地查看相关学校的食堂，查阅食堂的台账记录等，共检查中小学6家，幼儿园9家，发现问题5个，并做到立行立改。

广泛宣传引导，营造安全氛围。利用校园宣传栏、食品安全培训等多种渠道，广泛宣传食品安全知识，营造食品安全宣传的浓厚氛围。日前，已发放《食品安全知识进校园宣传手册》200余份。|

下一步，该街道将持续加大对校园食品安全的专项检查力度，为师生的饮食安全构筑一道坚固防线，全力以赴保障校园食品安全。