最近上班总赶时间,外卖吃多了,总觉得胃里沉甸甸的,像塞了块石头。
前阵子回老家,学医的堂姐看我脸色发黄,问我是不是老吃油腻的。她没多劝,只递给我一罐焦黄的东西,让我每天泡水喝。
我半信半疑试了两周,没想到肚子真的没那么鼓了,走路都轻快不少。
后来一问才知道,这叫姜米茶,做法简单到连厨房小白都能搞定。今天就把这方子分享给大家,尤其适合咱们这种没空煲汤的打工族。

食材准备
大米一小碗,老姜半块(削皮切细丝)。
姜米茶做法
1.大米不用洗,直接倒进空气炸锅,温度调到200度,先炸15分钟。
2.中途每过6分钟拉出锅,用筷子把米翻匀,让米粒受热均匀。
3.最后加入姜丝,再炸6分钟,看到米粒焦黄、姜丝干透就行。
4.晾凉后装进密封罐,放阴凉处能存一个月。

平时上班前,我抓一小撮丢进保温杯,加热水焖10分钟,米香混着淡淡的姜味,喝下去胃里暖暖的。以前下午总犯困,现在精神头好了不少,最明显的是裤腰松了一指宽,照镜子都感觉人轻快了。这茶喝起来没yao味,就当白开水替代品也挺好。

如果你也常吃外卖,或者总觉得身子沉,不妨试试这个土法子。材料家家都有,花半小时备上一罐,够喝小半个月。