清炒南瓜苗的做法！ ❶新鲜的南瓜苗，先把它处理一下，这道菜好吃是好吃，就是处理起来有点麻烦，左手微微掰弯，右手慢慢拉，就会把丝给扯掉了。 ❷掰成小段，放到盆中，把它清洗干净，叶子部位稍微搓一搓，把小绒毛搓掉。 ❸起锅把五花肉煸出多余的油脂，放入蒜末爆香，倒入南瓜苗，开大火翻炒。 ❹稍微炒软调味加入盐，少许蚝油，翻炒均匀，炒熟就可以出锅了！ ❺清炒南瓜苗是一道简单又美味的家常菜，保留了南瓜苗原有的清香和鲜嫩口感哦。#清炒南瓜苗#