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盐田街夜市:这让人眷念的烟火
顶端深圳
2024-08-29 08:07:36
王君玉

刚完成一个重要工作,顶着睡眠时间不足5个小时的黑眼圈,扫码、开锁,骑着共享单车在人群中穿梭,十来分钟后到达目的地——盐田街夜市。

顺着拥挤的人潮走入街道,各家档口飘来诱人的香气与店招牌朦胧的灯光交织在了一起,就像一个温情脉脉的梦。轻车熟路地来到入口处第一家麻辣烫,拿过放在一旁的小篮筐,放满自己喜欢的串串。老板娘的动作特别麻利,下锅、烫熟、捞起、调味,一气呵成,不消一会,热气腾腾的麻辣烫就被端到桌上,吃上一口,熟悉的味道就通过味蕾,唤醒曾经的记忆。

没错,这家麻辣烫特制的酱料,与我小时候吃过的六毛钱一包公仔面的味道十分相似。因为是没营养的垃圾食品,大人总是管得很严,只有很特殊的日子才有机会吃上。可惜的是等长大了实现了“方便面自由”以后,那款公仔面已经不见了踪影。第一次在这家店吃到似曾相识的味道,甚是惊喜,于是每次过来,总不忘点上一碗,再次大快朵颐起孩提时代钟情的美味。

吃过麻辣烫,再来上一份烧烤,一个沙冰水果捞,然后打包一份喷香的红豆锅盔或者精美的港式糕点,扶着滚圆的肚子,走出夜市街,身、心的满足感喷涌出来,把浑身的压抑和疲惫冲刷得一干二净,感觉自己又重新活了过来,变得干劲满满。

最近一次过去,发现它的长街又延长了十几米,更多家乡的特色小吃被“迁移”到了这方寸之地,不知道今天又有哪个游子被家乡的味道捕获?

想起第一次与这条夜市街相遇的场景,那是在来深圳的第一个初冬。我在不远处的一个快倒闭的商场看完了一部电影,晚上八点多,附近竟然连一家吃的店也没找到,天还下起了微微的雨,路上行人行色匆匆。饥肠辘辘地在冷冷的冰雨中穿行,大概走了七八百米,越走越偏僻,越走越寂静,在各类魑魅魍魉在脑海中蠢蠢欲动的时候,隐隐的灯光从一个小巷透出,在朦胧的雨幕中,它是那么的不真实。走了进去,吃了一份材料满满的花甲粉,竟然只花了十几块,让我这个初来深圳,刚开始接触这边高物价的外乡人大感意外。

再后来,我知道了这是一条在宝安乃至深圳都“鼎鼎有名”的夜市街,它与深圳这座车水马龙的繁华都市看起来是那么的格格不入,但与在这座城市背井离乡的外乡人又是那么的一拍即合。开心或者不开心的时候我都喜欢过来逛逛,在人声鼎沸和炊烟缭绕中,吃着各地的特色小吃,在简陋的摊档里,不用讲究太多的规矩,只需要专注自身的喜好,在这喧嚣的烟火中,让快乐扩散,让郁郁蒸发……

我想,哪怕有一天,我离开了这座城市,也一定记得这条街,记得它曾经给我带来的暖暖烟火气息。

来源  宝安日报
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