杂酱米线

这碗杂酱米线真的太好吃了，米线爽滑劲道，满满的肉末，超香!

1、碗中加2勺生抽?1勺老抽?1勺耗油?1勺豆瓣酱 ?1勺黄豆酱?半勺白糖?1勺淀粉?半碗清水搅拌均匀2、油热放入肉沫炒至变色，放入葱姜蒜、小米辣炒出香味，倒入酱汁煮至汤汁浓稠即可3、面条煮熟捞出装碗，倒入肉酱，放入黄瓜丝，拌一拌即可

西红柿鸡蛋打卤面

谁懂啊酸爽开胃的西红柿鸡蛋打卤面，真的太爱啦!吸溜一口面条， 巨过瘾~没胃口就吃它!食材:

面条、番茄、鸡蛋、葱蒜

做法:1、酱汁:碗中加2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、适量糖、胡椒粉、少许淀粉、小半碗清水搅匀备用2、油热鸡蛋滑熟盛出、放入葱蒜末炒香，倒入番茄块加少许盐炒出汁，放入鸡蛋块，淋入酱汁炒匀咕嘟2分钟入味，出锅前撒葱花即可3、水开面条煮熟，盛入碗中浇上西红柿鸡蛋卤，拌匀开吃~

家庭版炸酱面，浓郁的肉酱裹满每一根面条，香到直迷糊!做法简单又美味，都去安排上!

食材:肉末、葱、蒜、面条、黄瓜

做法:1、先调一碗酱料汁:两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱、一勺甜面酱、一勺白糖，搅拌均匀备用2、油热下肉末，炒至变色，放入葱花、蒜末，倒入调好的料汁，翻炒出香味，倒入一小碗淀粉水，煮至浓稠，这样炸酱就做好了3、锅中水开下面条，煮熟捞出放入炸酱碗中，放上黄瓜丝，拌匀就可以啦

虾仁炒面

准备食材:1、新鲜虾仁适量(一定要活蹦乱跳的那种，这样才够鲜美)2、面条(根据个人食量，我喜欢用劲道一点的面条)3、胡萝卜、洋葱、青椒适量(切成丝，颜色搭配超好看)

4、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉适量5、蒜末、葱花适量

制作步骤:1、先把虾仁处理干净，用少许盐、胡椒粉和料酒腌制一会儿，让虾仁更入味。2、面条煮熟后捞出，过冷水，这样面条会更爽滑有劲道。3、锅中倒油，油热后放入蒜末爆香，然后加入虾仁翻炒至变色，盛出备用。4、锅中再倒一点油，放入洋葱丝、胡萝卜丝和青椒丝翻炒至断生。5、加入面条和虾仁，倒入生抽、老抽、蚝油、盐、糖，快速翻炒均匀，让每一根面条都裹满酱汁。6、最后撒上葱花，出锅装盘!品尝时刻:当这盘虾仁炒面端上桌，那扑鼻的香气瞬间让人垂涎欲滴。夹起一筷子面条，上面挂满了浓郁的酱汁，虾仁鲜嫩弹牙，蔬菜丝清脆爽口，一口下去，满满的幸福感!小贴士:1、煮面条的时候不要煮太久，不然炒的时候容易断。2、调味的时候可以根据自己的口味适当调整调料的用量。

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