处暑无三日

新凉直万金

今天22时55分

将迎来处暑节气‍

·处暑节气·

离离暑云散

袅袅凉风起

处暑，即为“出暑”

暑天的炎热逐渐褪去

凉爽的初秋华丽登场

处暑之后，新秋之时

北雁南飞，蝉鸣渐渐消散

树叶渐黄，但绿色尚未褪尽

浓云渐淡，蓝天却越发纯净

“天高云淡”说的正是这个时节

（图源：图虫创意）

“处暑天还暑，好似秋老虎”

“处暑天不暑，炎热在中午”

......‍‍

这些民谚或俗语生动描述了

处暑后的天气特点

民俗学者、天津社会科学院研究员

王来华表示

今年“三伏”的天数多、时间长

7月15日入伏

8月24日出伏

整整四十天期间

涉及小暑、大暑、立秋、处暑四个节气

虽然出伏在即

但不少地方气温并未下行

依然暑气蒸腾

根据往年的经验来看‍

真正凉爽的天气一般要等到白露节气‍

彼时的清凉恰到好处‍‍

让人顿觉神清气爽‍‍

（图源：图虫创意）

但当时令的指针来到处暑

人们还是会大出一口气

毕竟

这期间虽仍会再热上几天

但由热转凉却是天气变化的主基调

天地间那一派舒爽就要来到‍‍

‍‍

· 处暑三候·

一候鹰乃祭鸟‍

到了初秋

鹰开始捕猎鸟类

但鹰捕获猎物后

不是马上就吃

而是码放在一边

就像在祭祀一样‍

（图源：图虫创意）

二候天地始肃‍

意思是说

“天地的表情开始变得严肃”

万物开始凋零‍

（图源：图虫创意）

三候禾乃登‍

“禾”指的是黍、稷、稻、粱类‍

农作物的总称

“登”即成熟

五谷丰登

这也意味着秋收时节到来了‍

‍

（图源：新华社）

· 处暑农事·

处暑满地黄

家家修廪仓

农作物陆续进入了成熟期

农民要抢抓农时进行作物管护

田间地头一片忙碌的景象

（图源：新华社）

此时我国一季稻

处于抽穗至乳熟期

晚稻处于返青分蘖期

大豆结荚鼓粒

玉米抽雄吐丝

棉花结铃吐絮

部分林果着色成熟……

（图源：新华社）

此时是决定秋庄稼收成的关键期

自然对水分要求也相对偏多

在充足水分供应的基础上

为农田庄稼提供大量的肥料

也是增产增收的关键所在

因此

此时适时施肥以及田间管理

均不可放松乃至错过‍

（图源：新华社）

一些沿海地区在处暑节气前后

休渔期结束

对渔民而言

将迎来渔业丰收

此时海水偏暖

鱼虾贝类发育成熟

人们可以大饱口福

尽情享用各种鲜美的海鲜

（图源：新华社）

· 处暑农物·

处暑石榴正开口

处暑以后

石榴渐渐红了

酸甜多汁

别提多美味了

石榴具有生津液、止烦渴之用

除此之外

还是润燥“小能手”

秋季食用最为适宜

我们在挑选石榴时

可以检查它的果皮是否紧实

是否有霉斑、发黑与皱褶等现象

石榴表皮的颜色

宜为淡红夹黄色‍

这样的石榴比果皮全红的更甜

相同大小的石榴

可选择更重一些的

这样的石榴更新鲜

其汁水也更加丰富‍

（图源：图虫创意）

石榴好吃

但是肯定有很多人觉得

吃起来太麻烦了

接下来就教您三步轻松剥石榴

第一步

先取盖

第二步

沿着石榴纹路切开

揪掉石榴中间的膜

第三步

用勺子将石榴拍松散

即可取出石榴籽‍

（图源：图虫创意）

汗水延续着夏天的火热

心中憧憬着金秋的硕果

暑去秋来，登高望远

让我们在这绚烂的时节

收获满满，阔步前行

视频编导 | 吴婷‍‍‍

视频剪辑 | 李建广

编辑 | 宋锐‍‍

海报设计 | 崔竞旖

主编｜蒋琳

监审 | 钟倩

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