蝉鸣初起，日影斜长，又到了吃西瓜的季节。

西瓜最早由西域传入中国，因稀有昂贵，只有贵族才能享用。如今，全球每10个西瓜中就有6个是“中国籍”，西瓜已经成为不折不扣的“国民水果”。

河南是中国西瓜产业的核心腹地，凭借近300万亩的广袤种植规模，当之无愧地坐稳了全国"西瓜第一产区"的交椅。

商丘市夏邑县的"夏邑西瓜"、郑州市中牟县的"中牟西瓜"、洛阳市孟津区的"孟津西瓜"等特色产区，不仅培育出独具风味的优良品种，更通过现代化种植技术引领着产业升级。

河南西瓜的卓越品质源于大自然的慷慨馈赠：这里光照充沛，昼夜温差显著，加之黄河冲积平原肥沃的土壤，共同孕育出皮薄如纸、瓤红似火、汁水丰盈、甘甜爽口的优质西瓜。

正是这天时地利的完美结合，造就了河南西瓜在市场上的金字招牌。

中牟西瓜，源自河南省郑州市中牟县，得益于黄河故道独特的沙质土壤——富含矿物质的沃土，配合充足的光照与显著的昼夜温差，造就了西瓜生长的黄金地带。在这片得天独厚的土地上，"中牟黑籽"等优质西瓜品种应运而生，成为中原瓜果的杰出代表。

中牟西瓜素以"五大特色"著称：个大饱满、皮薄坚韧、瓤红似火、汁多如泉、味甜如蜜。其中，"中牟黑籽"西瓜更是独树一帜，其黝黑发亮的籽粒与翡翠般的果皮相映成趣，果肉鲜红紧致，糖分积累充分，入口脆嫩无渣，清甜的汁水在唇齿间迸发，令人回味无穷。

开封西瓜，栽培历史可追溯至数百年前，是中国久负盛名的西瓜之乡。得益于黄河冲积平原的肥沃土壤、充足的光照以及显著的昼夜温差，开封西瓜形成了“皮薄韧、瓤红脆、汁丰甜”的独特品质，既保留了传统风味，又不断推陈出新。

从传统的本地品种到现代改良的无籽西瓜、黑美人、麒麟瓜、小玉等，开封西瓜种类丰富，各具特色，满足不同消费者的味蕾需求。尤其是其入口即化的细腻口感，甜润清爽而不腻，汁水充盈如蜜，堪称盛夏消暑的珍品。

孟津西瓜以"黄河蜜"为代表，包括"孟津金蜜"等在内的优质品种，共同构筑起孟津西瓜的味觉王国，为消费者带来多元化的甜蜜选择。

孟津西瓜多呈优雅的椭圆形，深绿底色上勾勒着清晰的墨绿条纹，宛如黄河水纹的天然印记。剖开瓜皮，映入眼帘的是鲜艳欲滴的红色果肉，质地如丝绸般细腻。

最令人称道的是它"甜而不齁，爽而不淡"的绝妙平衡——恰到好处的糖分与充沛汁液完美融合，尾调萦绕着若有似无的清新果香。

这份独特的口感，既得益于黄河冲积平原的肥沃土壤，更凝结着孟津瓜农世代相传的种植智慧。每一口孟津西瓜，都是对黄河农耕文明最甜美的诠释。

夏邑西瓜，诞生于商丘市夏邑县特有的沙质沃土。这里疏松透气的沙壤与充沛的日照形成完美配比，造就了西瓜糖分积累的天然温室。从传统的老品种到精心培育的"夏绿"、"夏宝"等优质杂交种，夏邑西瓜以其丰富的品种谱系，演绎着瓜田里的"百味人生"。

观其形：浑圆饱满如碧玉雕琢，青翠表皮泛着蜡质光泽；剖其质：艳若朝霞的瓜瓤纤维细腻，轻轻一碰便沁出晶莹蜜露。

最令人惊艳的是它"三分糖七分水"的黄金配比——清甜不腻的滋味在舌尖绽放，丰沛汁液瞬间消解盛夏燥热。

周口扶沟县以其得天独厚的地理禀赋，孕育出了享誉中原的扶沟西瓜，个大如斗、皮薄如纸、肉脆汁丰、甘甜似蜜。

扶沟西瓜品种丰富，既有传统的地方良种，也有引进改良的优质品种。

其中，"黑美人"以其优美的椭圆形外观、深绿油亮的表皮和鲜红多汁的果肉，成为当地最具代表性的品种。

每当盛夏时节，特别是端午节前后，扶沟瓜田里圆润饱满的西瓜在阳光下泛着诱人的光泽，空气中都弥漫着甜蜜的瓜香。

这些自然天成的美味，不仅承载着黄淮平原的农耕智慧，更成为炎炎夏日里最令人期待的消暑珍品。从田间到舌尖，每一颗扶沟西瓜都在诉说着这片沃土与阳光的甜蜜故事。

作为国家地理标志产品，南阳唐河西瓜以浑圆饱满的果型著称，翠绿表皮上自然分布着清晰优美的花纹，宛如精心雕琢的艺术品。

剖开瓜皮，沙瓤质地的果肉色泽诱人，入口即化的细腻口感令人惊艳。其糖度适中，清甜怡人而不腻，充沛的汁液带来极佳的解渴体验，是炎炎夏日不可多得的消暑佳品。

其中"龙潭无籽西瓜"更是当地精心培育的优质品种，以其卓越的品质成为唐河西瓜的代表之作。

这些品种的多样化发展，既延续了传统的种植智慧，又展现了现代农业的创新能力。

上蔡县五龙镇孕育出了享誉中原的五龙西瓜。这里不仅是优质西瓜的黄金产区，更承载着数百年的农耕文明，西瓜种植早已超越单纯的农业生产，成为融入五龙人血脉的文化传承与骄傲。

在众多品种中，8424西瓜犹如皇冠上的明珠，以其卓越品质成为五龙西瓜的代名词。

每个重约3-4公斤的西瓜都经过大自然的精心雕琢，外形浑圆饱满，比例完美。翡翠般的瓜皮虽薄却韧，如同天然的保鲜膜，牢牢锁住瓜瓤的鲜美与甘甜。

8424是指其研究出来的日期，即1984年，“24”代表着这款西瓜在每年的6月24日前后成熟。

正宗的8424西瓜源自中国工程院院士、新疆农科院哈密瓜研究中心的吴明珠女士。

在1984年，她从众多优质西瓜品系中精心选育出编号为24的早熟西瓜良种，并最终将其命名为“8424”西瓜。因其早熟的特性，这款西瓜又被誉为早佳“8424”西瓜。

河南的早佳8424西瓜，以其浅绿的底色、不甚深的条纹、粉红的瓜瓤和墨黑的瓜籽为特征，部分夹杂着白子作为点缀。

它皮薄汁多，口感甘甜爽口，且个头适中，这些优点使得它深受大家喜爱，近年来在西瓜界中脱颖而出，成为了备受追捧的“王牌”西瓜。#创作挑战赛八期#