大河报·豫视频记者 李红勋 通讯员 康志豪 姬冠鹏

三夏时节，走进平顶山市叶县仙台镇的硒麦小镇，小麦丰收的 “余温” 尚未退去，夜经济的热潮已扑面而来。

咖啡馆飘出的拿铁香气与麦田的泥土芬芳奇妙交融，大学生弹唱的民谣伴着田间蛙鸣组成仲夏夜交响曲…… 当暮色四合，西马庄村的麦田里正上演着夏日 “变形记”：白昼麦浪翻金，入夜烟火升腾。

以落日舞台为中心，戏曲、舞狮等精彩节目轮番上演，引得观众掌声连连；咕咕农场内，小松鼠等萌宠憨态可掬，逗乐每一位小朋友；街道两旁，特色小吃摊前热气腾腾，叫卖声此起彼伏……

“按照平顶山市做活夏日经济、提振消费的部署，硒麦小镇推出‘麦田夜未央’活动，努力擦亮夜经济品牌，推动农文旅融合发展。” 仙台镇党委书记李帆介绍。

据悉，“麦田夜未央” 活动自 5 月中旬启动，每周末夜晚推出演出、游乐、美食等消夏消费活动。活动首日即引爆人气，仅 3 个晚上就吸引游客 3 万余人次，带动商户和村集体收入超 20 万元。

50 岁的村民王秋香去年还在村里咖啡馆打工，今年已成为店主。“原本担心村里没人喝咖啡，现在‘麦田夜未央’让咖啡销量暴增，一天能挣近千元！” 她感慨，“咱农民不光会种庄稼，也能玩转‘咖啡经济’。”

硒麦小镇只是叶县夏日经济的缩影。从麦香田野到灯火夜市，这座县城的夜色正以独特魅力 “热辣出圈”。

夜幕降临，叶公古街灯火璀璨。这里不仅有琳琅满目的特色商品，更有令人垂涎的美食盛宴。今年，叶县以歌友会、电音节、啤酒节等活动为载体，调动草根歌手、民间艺人活跃度，打造属于本地人的夏日记忆。

“设备由婚庆公司赞助，乐队自发组织，每周直播演出，观众点歌互动，既聚人气又带流量。” 一位活动组织者说。舞台旁的夜市同样火爆：铁板鱿鱼的滋滋声、臭豆腐的浓郁香气、奶茶摊的杯盏碰撞声，交织成热闹的夜生活图景。

统计显示，入夏以来，叶公古街等美食街每日客流量达 1.5 万人次以上，较平日增长三分之一。在古街卖甑糕的 90 后小伙路宽宽说：“文化活动带火了人流，现在每天收入 600 元左右，比原来多赚 60%！”

夜间经济活跃度是城市发展的 “晴雨表”。叶县在餐饮、购物等传统业态基础上，通过政府引导、品牌引流，催生消费新业态：七彩沙河水上乐园、豫晨庄园露营、亿联彩虹摩天轮等项目花样翻新，推动 “夜经济” 与文旅深度融合；依托广场大屏推出红色电影展播、消夏晚会等文化活动，打造夜间 “文化 IP”；鼓励书店、书房延长开放时间，丰富群众夜生活。

为激发消费潜力，叶县政府出台夜市税收优惠政策，赴淄博、洛阳等地考察取经，引导游商抱团发展。同时，开展夜市专项检查，落实经营者主体责任；设立 24 小时消费维权热线，实现 “小纠纷不出摊、大纠纷不出市”；推出 “以旧换新”、发放消费券等活动，持续释放消费活力。

从田间麦浪到夜市霓虹，叶县正用 “业态翻新 + 政策护航”，让夏夜经济的 “烟火气” 成为乡村振兴的 “新引擎”，照亮群众的幸福生活。