为了进一步加强幼儿园食堂安全管理,确保孩子们的饮食健康与安全。近日,唐河县临港街道龙凤幼儿园召开了食堂从业人员安全培训会。
会上,该园 园长特别指出,食品安全是幼儿园工作的重中之重,必须时刻绷紧这根弦,绝不能有丝毫懈怠。她要求食堂工作人员要严格按照规范操作,把好食品进货关、贮存关、加工关,确保每一份餐食的安全与营养。同时,她还强调,食堂工作人员要注重个人卫生,保持良好的工作习惯,为孩子们创造一个干净、整洁、安全的就餐环境。
通过此次培训会,该园食堂工作人员的食品安全意识得到了显著增强,不仅增强了食堂工作人员的食品安全意识,还规范了食堂操作流程,为孩子们的健康成长提供了有力保障。该园将继续秉持“安全第一、质量至上”的原则,不断加强食堂安全管理工作,为孩子们营造一个安全、健康、温馨的就餐环境。(白金凤)