老人常说,米放三处,家中不宁,这三处不能放,放了就是大忌,不要不当回事儿,这其中有科学依据,都是过来人的经验。
米,大概是我们生活中,最常见的物资了。一袋大米,到底该怎么放呢,这其中大有讲究。
有人直接放门口地上,有人呢,会选择把它储存起来,放在比较阴凉厨房柜子里。还有人啊,选择利用空间,直接摆放在阳台上。有些地方,看似方便了拿取,实则给我们的健康,带来危害。
第一个地方,就是阴暗潮湿之地。
比如,窗户下面,或者阳台的窗户下。这些地方,容易被潮湿所侵蚀。你知道吗?潮湿的环境,对大米这种谷物来说,是不容小觑的天敌。这和大米的成分有关,大米内含淀粉,蛋白质,一旦遇到了潮湿的环境,就容易促进霉菌的生长。如果在不知不觉中食用,那无疑是对我们的健康,造成了危害。所以啊,大米还是要放在干燥通风的地方进行储存。
第二个不宜放米的地方,那就是阳光直射处,比如阳台。
很多人都觉得,太阳光能帮忙杀菌消毒,能驱散阴暗潮湿的空气。可是对于大米来说,太阳光是不宜直接照射的。这是因为大米的吸湿能力比较强,在储藏过程中呢,会有较高的水分。阳光暴晒,会导致大米温度升高,里面的水分马上失去了平衡,这样一来,就破坏了米粒结构,影响大米的品质。
这第三个不宜放米的位置,就是家门口了。
前面讲到过,大米的吸湿性很高,如果放在潮湿的门口,可能就会导致大米吸潮,从而变质发霉。另外,家门口,是与外界频繁接触的区域,也是灰尘,细菌的聚集之地。如果大米放在这个位置啊,就容易受到污染。除了这两个原因之外,古人认为,家门口放米,会影响风水。他们认为,家门口是家中财富的入口,讲究的就是一个敞亮干净,这样财神才会经常光顾。
以上,就是我总结的,三个大米不宜放的位置。由此可见,米放三处,家中不宁这句老话,其实为我们揭示了一定的生活智慧与科学道理,要保证大米的健康与品质,就要避免把大米放在阳光直射或脏污的环境中。
只有做好了科学的储存方法,才能做到“手中有粮,心中不慌”。
那么,你家的大米,又放在什么位置呢?