近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约和反食品浪费行动方案》。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”党的十八大以来，习近平总书记大力提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。

节俭朴素，力戒奢靡，是我们党的传家宝

不论我们国家发展到什么水平，不论人民生活改善到什么地步，艰苦奋斗、勤俭节约的思想永远不能丢。艰苦奋斗、勤俭节约，不仅是我们一路走来、发展壮大的重要保证，也是我们继往开来、再创辉煌的重要保证。

——2019年3月5日，习近平参加十三届全国人大二次会议内蒙古代表团审议时的讲话

节俭朴素，力戒奢靡，是我们党的传家宝。现在，我们生活条件好了，但艰苦奋斗的精神一点都不能少，必须坚持以俭修身、以俭兴业，坚持厉行节约、勤俭办一切事情。年轻干部要时刻警醒自己，培育积极健康的生活情趣，坚决抵制享乐主义、奢靡之风，永葆共产党人清正廉洁的政治本色。

——2021年3月1日，习近平在中央党校（国家行政学院）中青年干部培训班开班式上的讲话

当今中国正处于实现中华民族伟大复兴关键时期，国家强盛、民族复兴需要物质文明的积累，更需要精神文明的升华，决不能丢掉革命加拼命的精神，决不能丢掉谦虚谨慎、戒骄戒躁、艰苦奋斗、勤俭节约的传统，决不能丢掉不畏强敌、不惧风险、敢于斗争、敢于胜利的勇气。

——2021年6月25日，习近平在中共中央政治局第三十一次集体学习时的讲话

浪费之风务必狠刹

浪费之风务必狠刹！要加大宣传引导力度，大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。

——2013年1月，习近平在新华社一份《网民呼吁遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”》的材料上作出批示

要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

——2020年8月，习近平对制止餐饮浪费行为作出重要指示

餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

——2020年8月，习近平对制止餐饮浪费行为作出重要指示

在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围

倡导简约适度、绿色低碳的生活方式，反对奢侈浪费和不合理消费，开展创建节约型机关、绿色家庭、绿色学校、绿色社区和绿色出行等行动。

——2017年10月18日，习近平在中国共产党第十九次全国代表大会上的报告

要提倡艰苦奋斗、勤俭节约，坚决反对铺张浪费，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。

——2020年9月22日，习近平在教育文化卫生体育领域专家代表座谈会上的讲话

制止餐饮浪费是一项长期任务,要坚持不懈抓下去,推动建设节约型社会。

——2022年3月6日，习近平在看望参加政协会议的农业界社会福利和社会保障界委员时的讲话

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