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花生栽培技术要点:从选地到收获的全流程管理
第一束光
2025-06-25 07:22:27


一、土壤准备:奠定高产优质基础

(一)土壤环境选择

花生适宜生长在沙壤土或轻壤土中,要求土层深厚(耕作层 30 厘米以上)、疏松透气,以满足根系呼吸与果针入土需求。土壤酸碱度需控制在pH 5.5-7.0,最佳为 6.5-6.8,避免盐碱地(易导致死苗、空壳)和黏重土壤(需覆膜改善透气性)。沙质土壤因供氧充足,利于根瘤发育和荚果膨大,商品性更佳。

(二)土壤改良技术

增施有机质:通过深耕(每年加深 10 厘米,耕作层达 40 厘米)配合腐熟农家肥、秸秆还田、饼肥等,提升土壤有机质至 1%-1.5%,增强保水保肥能力。

调理酸碱度:酸性土壤可亩施 50-75 公斤生石灰中和,碱性土壤则用石膏改良,确保钙、磷等元素有效吸收。

减少化肥依赖:优先使用生物菌肥、黄腐酸钾等,配合土壤调理剂(如免深耕剂)改善板结,构建适宜根际环境。


二、播种技术:精准把控时间与方法

(一)播种时间确定

春播露地:5 厘米地温稳定在 15℃以上(北方多在 4 月下旬至 5 月上旬,南方 3 月中旬至 4 月上旬)。

地膜覆盖:可提前 7-10 天播种,地温稳定在 12.5℃即可,适用于北方早春低温地区,提升出苗率和生育期。

夏播套种:小麦收获后及时播种(不晚于夏至),或在小麦田套种,延长生长期,提高土地利用率。

(二)播种关键要点

种子处理:播种前晒种 2-3 天,剔除病粒、秕粒,用咯菌腈 + 吡虫啉拌种,防治根腐病、地下害虫;包衣种子可直接播种。

播种方式:机械播种或人工点播,行距 30-40 厘米,穴距 15-20 厘米,每穴 2 粒,深度 3-5 厘米(沙壤土稍深,黏壤土稍浅),播后镇压保墒。

密度调控:大花生品种亩植 8000-10000 穴,小花生品种 10000-12000 穴,根据土壤肥力调整,避免过密导致郁闭。


三、田间管理:分阶段科学养护

(一)肥水管理策略

基肥为主:亩施腐熟有机肥 2000-3000 公斤 + 复合肥(氮磷钾 15-15-15)30-50 公斤,结合整地深施,满足全生育期需求。

追肥关键期:

苗期(3-5 叶):缺肥地块亩施尿素 5-8 公斤,促进分枝;

花针期:追施过磷酸钙 40 公斤 + 氯化钾 10 公斤,或叶面喷施 0.2% 硼砂 + 0.3% 磷酸二氢钾,促进花器发育和果针下扎;

结荚期:叶面补施钙肥(如硝酸钙 1000 倍液),减少空壳、秕粒。

水分管理:花针期至结荚期保持土壤湿润(田间持水量 60%-70%),遇旱轻灌,忌大水漫灌;饱果期适度控水,促进荚果成熟。

(二)植株调控技术

中耕除草:苗期、花针期各中耕 1 次,破除板结,清除杂草,促进根系扩展;地膜覆盖田块及时破膜引苗,避免高温烧苗。

控旺防徒长:盛花期后(植株高度 35-40 厘米),喷施 5% 烯效唑可湿性粉剂 1000 倍液,控制节间伸长,防止倒伏,集中养分供给荚果。


四、病虫害防治:构建综合防控体系

(一)主要病虫害识别与防治


(二)绿色防控技术

农业措施:与玉米、水稻轮作,减少连作障碍;及时清除病残体,压低病虫基数。

物理诱杀:田间安装频振式杀虫灯(间距 100-150 米),悬挂性诱剂诱捕器(每亩 5-8 个),针对性杀灭成虫。

生物防治:释放蚜茧蜂、瓢虫等天敌控制蚜虫,利用木霉菌、枯草芽孢杆菌抑制土传病害,减少化学农药依赖。


五、适时收获与产后处理

(一)收获时机判断

植株中下部叶片变黄脱落,荚果果壳硬化、网纹清晰,内果皮呈黑褐色时为最佳收获期。过早收获荚果不饱满,过晚易落果或霉变,北方春花生多在 9 月上中旬,南方夏花生在 10 月中下旬。

(二)收获与晾晒

机械收获:采用花生联合收获机一次性完成挖掘、抖土,人工捡拾晾晒;或分段收获(挖掘后晾晒 2-3 天再摘果)。

干燥贮藏:荚果含水量降至 10% 以下(手摇有响声)时入库,贮藏于通风干燥处,定期检查温湿度,防治鼠害和霉变。

(三)副产物利用

花生秸秆可粉碎还田增肥,或加工成饲料;花生壳可用于食用菌栽培或生物质能源,提升种植综合效益。

通过以上技术要点的精准实施,可有效提升花生产量与品质,实现 “高产、优质、高效” 的栽培目标。

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