文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）

策划丨琦玉 编辑丨云横 编审丨云顶

在白酒深度调整期，“小批量、多频次、轻定制”正在成为酒商采购的新趋势。

近日，酒业家走访河南、山东、广东等市场发现，越来越多的酒商困在高库存里，终端补货意愿大幅度降低。相比“吃政策”压货式打款，越来越多的酒商愿意“轻车上路”，更加注重现金流，开始进行“小批量、多频次、轻定制”的采购，来应对客户变化、消费趋势的变化。

酒业家团队于9月底、10月初历时半月深度走访河南市场，并形成《2024年上半年河南酒业流通渠道发展报告》（以下简称“报告”）。

报告显示，今年上半年，名酒代理商（有茅台配额除外）营收下滑幅度普遍都在30%以上；以团购业务为主导的酱酒代理商今年营收下滑幅度普遍接近50%；大型开发商库存好转、但营收普遍也下滑30%以上。动销走弱、库存压力较大，大量名酒产品价格持续下跌，影响终端信心，导致备货意愿不强，很多酒商倾向于小批量、多频次订货。

不止是河南，此前在走访山东市场时，酒业家发现，定制市场正在受到酒商的欢迎，定制酒在山东拥有数十亿市场规模。以当地酱酒品牌酱山如画为例，其600个客户中就有超过500个是团购客户，大多都是企业定制和婚宴定制，每个客户至少500件起步。

此外，在广东市场，有酒商在酒业家调研时提到，今年次高端以上的产品在广东市场普遍动销不畅。主流产品顺价销售的少之又少，所以不管在运营白酒还是进口红酒上，都改变了下单策略，宁愿选择小批量多批次的下单，也不会有大量进货，更倾向合作能够做个性化定制的酒企。

“赚钱的产品不好卖，好卖的产品不赚钱。”

有经销商对酒业家表示，随着市场需求的日益多样化，消费者对于产品的个性化要求越来越高。酒商为了满足不同客户的需求，需要采购多种类、小批量的商品。“小批量、多频次、轻定制”采购则可以降低库存风险，避免大量资金积压在库存上。这不仅是打通消费者与生产者的最短链模式，而且是满足消费多样化、高品质、快节奏需求的新型进货模式。

事实上，这样的趋势也给酒企和品牌带来了更多的深层启发：以往那种依靠大订单、总经销、不断提升定制门槛的销售模式是否还行得通，是否需要转变。

相信对于企业和品牌来说，上述问题的答案是行不通，必须要转变。而关键是如何转变。酒业家近日通过调研所得出的市场现象也给了企业和品牌一个重要的参考，那就是尽量挖掘更多的中小商“小批量、多频次、轻定制”的采购和代理需求，迎合市场的变化，抓住变化中的机遇，也是在当前调整期下一个重要的市场路径和战略选择。

而中酒展，依靠多年来在展商和展品方面的多样性与丰富度，也成为了越来越多酒商选品的重要平台，甚至是“首选之展”。

一直以来，中酒展汇聚了来自世界各地的众多酒品供应商，涵盖了浓香名酒、酱香名酒、清香名酒、老名酒、全球葡萄酒、国际知名烈酒、精酿啤酒、高端光瓶酒等众多品类，为酒商提供多样化的选择，满足“小批量、多频次”采购的需求。有到现场采购的酒商曾表示，参展企业品类不断丰富，参展单品各价格带全覆盖，再加之供应链企业的热情参与，中酒展是酒商选品的不二之选。

所以，每年的中酒展也汇聚了来自全国各地的众多专业酒商，他们在中酒展上能够实现这样的采购和代理需求。且为了进一步保障参展商的参展效果，每年中酒展都会提升专业酒商的参与门槛，确保都是专业的经销商进场与参展商直接谈。

今年济南中酒展现场，进馆专业经销商观众（去除重复入场）同比去年增长58%，付费入场的专业买家占比超25%，且展期3天人气不减，现场持续火热，展会效果远超预期。今年作为开年首展的华南中酒展，同样人气火爆，现场招商选品需求旺盛，效果空前，厂商满意度创新高。

专业酒商多、质量高、采购需求多样、需求对接精准高效，中酒展现场的酒商数量和质量多年来在行业内都得到了广泛的赞誉，成为企业心目中人气最火爆、最精准的展会平台。

低投入、高回报、参展效果好！行业调整期，企业参展就选中酒展。抓住当前市场心机遇，抓住酒商选品新变化的趋势，就来中酒展！

为了更好的助力企业发展，明年2月21日—2月23日，酒业家·2025华南中酒展将在广州举办，以“开年第一展”打响酒业2025年冲刺的发令枪；明年8月8日-11日，2025济南中酒展将在山东济南举办，酒业年度大展助力企业年中招商，打好酒业新周期的关键战役。两场展会展位预定正在火热进行中，提前预定展位，提前锁定机遇，欢迎有意向的企业扫码快速预定展位。

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