顶端新闻记者 杜世民 通讯员 崔珊妹
为更好落实食育课程建设,普及食育教育理念,帮助学生树立健康饮食观念,11月12日,郑州市中原区西悦城第一小学举行了食育教育游学营活动。
郑州市课程规划与评估中心食品安全与营养部负责人杨尚霖、河南省劳动教育指导专业委员会专家委员曹淑玲、中原区小学教研室主任张贵民、劳动教研员汤平娟、郑州市第六十五中学党支部书记、校长姚华伟和来自全国各地的40多名食育游学营的学员教师一起参加了本次活动,和孩子们一起在美食的香气中寻找冬日的温暖,与美食来场完美的邂逅。
活动开始,大家来到学校文化石前,了解了学校的文化理念和基本情况,随后移步至学校的农耕园参观,感受孩子们劳动时的快乐时光。
据悉,农耕文化教育是学校劳动教育课程的重要组成部分,孩子们走出久坐的课堂,走进大自然,辨识五谷,体验农趣,享受农耕的快乐。
学校设置了以食育特色课程《豆豆游食育》为主题的美食街,孩子们认真挑选食材,熟练操作,用心烹饪,一道道色香味俱全的美味佳肴让大家惊叹不已,老师和孩子们一起品尝以“豆”为主材料的各种美食,每一口都是爱的传递。
在学校劳动和食育成果展上,老师们流连忘返,驻足观看,孩子们向大家介绍了以劳动、食育为主题的PDC项目化学习,再一次感受到食育给学校和师生带来的变化和成长。
学校负责人表示,将以本次活动为契机,继续完善食育课程建设,将食育与五育相融合,依托食育课堂、生活实践等途径分层递进,以食立德、以食启智、以食健体、以食强美、以食促劳,从细微之处培养学生良好的生活习惯,让食育教育理念真正走进教师、孩子、家长的视野。