近期气温升高，雨水增多

特别适合野生蘑菇生长繁殖

在社交平台上有不少网友晒出

在深圳公园、绿道偶遇各种蘑菇的帖子

底下不少评论表示

不认识，别乱吃！

每年4至10月是

毒蘑菇中毒的高发季节

最近深圳就有人中招

今年5月份

王女士到公园爬山散步

游玩过程中

看到路边的白蘑菇

由于去年

她在公园摘了蘑菇带回家吃

没有出现意外

于是这次她又摘了几朵

回家煮了一大碗吃下

没想到，过了几个小时

她的身体出现剧烈的不适

……

回忆起中毒过程，王女士仍心有余悸：“当时吃了没感觉，吃完上班的时候觉得嘴巴好苦，没胃口，过了好几个小时就开始吐，又拉肚子。”

到了第二天早上下班

王女士的情况越发严重

她便到家附近的社康就诊

一听她描述的情况

医生判断王女士

很可能是蘑菇中毒

让她赶紧去深圳市第三人民医院

看过王女士提供的照片后

医生判断她吃的是

深圳常见的白毒鹅膏菌

又称白毒伞

它可是毒蘑菇界的“头号杀手”

王女士的肝肾功能损伤严重，转氨酶峰值高达3000U/L以上（正常值通常在40U/L以内）。在ICU期间，王女士接受了4次血液净化治疗，6天后病情逐渐平稳，神志恢复清醒，随后转入普通病房继续治疗。经过半个月的住院治疗，王女士最终康复出院。

小创温馨提示

近期气温回升、雨水充沛

野生菌进入生长旺盛期

出行登山在户外须警惕

切勿凭经验采摘山林间的野菌

毒蘑菇种类繁多

仅广东地区就有100多种

它们的外形与可食用蘑菇相似

肉眼难以辨别，极易被误食

市民朋友们请提高警惕

郊野公园里的野生蘑菇请勿摘食

谨防毒蘑菇中毒

如何避免毒蘑菇中毒？

要谨记“三不”原则

1.不采摘：不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明、路边草丛的野生蘑菇，看起来与食用菇相似的蘑菇更不能掉以轻心。

2.不购买：不要在路边摊贩随便购买野生蘑菇，在正规市场上购买野生蘑菇也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生菌，不要轻易购买。

3.不食用：不要食用野生蘑菇，集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生菌，以确保饮食消费安全，避免发生集体中毒事件。

此外，一旦发现误食野生蘑菇出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等疑似中毒症状，应立即就医。

食品安全无小事

请对野生蘑菇保持警惕

千万别乱吃！

来源 | 深圳市城市管理和综合执法局 深圳新闻网 第一现场 深圳特区报

编辑 | 黄锦彤

责编 | 董非

审核 | 徐樾

监制 | 戴洁

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