近日，新安县北冶镇望古垛村食用菌种植基地内格外忙碌，菌棒车间内制棒工人不停将传送带上的菌棒送入蒸箱进行高温消毒；接种室内全副武装的工人正在一个个对消毒完成的菌棒进行接种；接种好的菌棒则被运输工人的三轮车一车一车转运至各种植大棚，制棒、消毒、接种、运输等环节紧张有序、有条不紊，与此相对应的是，远处种植大棚内三五成群的采菇工人，正在说笑着，为收获金秋第一鲜的平菇忙得不亦乐乎。

经了解，目前正是平菇上市的季节，该基地58个大棚的平菇正梯次采摘。平菇具有口感鲜嫩、营养丰富、物美价廉的特点，是老百姓餐桌上常见的食用菌。平菇生产也具有成本低、见效快、易管理、产量稳定的优势。

今年以来，北冶镇按照新安县“两红三优”特色农业发展布局，以盘活闲置食用菌大棚为突破口，持续推进优质食用菌产业发展，降成本、防风险、重技术、稳收益，依托北冶镇望古垛村食用菌种植基地，改变前期食用菌发展中“重投入轻运营”的短板，引入优质食用菌种植龙头企业——河南天蕈生物科技有限公司，采用“公司+集体+农户”的方式，重点发展平菇种植产业，降低食用菌种植的技术风险。该公司具备研发、生产、销售食用菌的综合能力，菌菇销售覆盖洛阳市周边商超及郑州、巩义等地。

该项目自7月底签约进驻后，经过一个多月的整修建设，基地大棚、菌棒厂等设施全部投入运行，9月底已进入稳定生产状态，目前已上架平菇60万棒，月产平菇15万斤，带动用工40余人，人均月增收2000元，达产后可增加村集体年收入20万元。(北冶镇)