何学义精心喂养蚂蚱

近日，在新蔡县河坞乡厂棚村返乡创业青年何学义的蚂蚱养殖基地，7座大棚里成群的蚂蚱飞来飞去，煞是热闹。

据何学义介绍，蚂蚱生长周期短，在适宜温度下喂养四五十天就可以出售，具有较高的食用价值和药用价值。

何学义很早以前便外出打工，在电子厂当过工人、干过厨师。2020年，一个偶然的机会，他了解到蚂蚱具有较高的营养和药用价值。得知山东一些地方有大棚养殖蚂蚱的成功经验后，他便多次前往青岛、济南等地学习。

2022年，何学义利用家乡四面环水、环境优美的优势，在自家菜园里建起一个120平方米的养殖大棚，开始养殖蚂蚱。当年，他收获3茬蚂蚱600多斤，收益近2万元。

初试成功后，2023年，何学义又在自家责任田里建起一个近200平方米的养殖大棚。他说，蚂蚱养殖基本是一次投资，多年受益：第一次种植虫卵成功后，45天后即可收获出售，下茬，待地面虫卵出生后，可继续喂养。一茬接一茬，一年可收获四五茬。喂养蚂蚱，每天只需定时往棚内撒些玉米叶等饲料，并辅以麦麸就可以了。

何学义说，大棚每平方米可出成虫1.5斤至2斤，今年他有7个大棚，每棚每茬可出成虫150斤，这样一年下来能出成虫近1万斤。每次收获前两天，何学义会提前与收购商联系。蚂蚱成虫多用作酒店营养菜品、烧烤等食材。

靠养殖蚂蚱走上致富路后，何学义靠自己拥有的养殖技术和销售渠道发动乡亲，免费培训，引导他们养殖蚂蚱，共同致富。他计划明年再建一个大型自动化养殖大棚，蚂蚱出栏后，进行统一加工销售，形成养殖、收购、加工、销售一条龙产业链，让乡亲们在家门口就能挣到钱。

（梅文辉 魏建友）