菜友们,咱种樱桃番茄,都盼着果实饱满、色泽鲜亮、口感香甜,可为啥有的番茄老是坐果少、裂果多、口感差?其实啊,很多问题就出在施肥上!不少农户在施肥时踩了坑,今天咱就跟着农科院的研究成果,好好唠唠樱桃番茄施肥的4 大误区,帮大家避开雷区,种出优质高产的樱桃番茄。

一、施肥时间不当,忽视关键生长期
错误做法
好多菜友觉得,樱桃番茄种下地后,就得赶紧施肥,让它快快长,于是在定植后马上大量施加氮素化肥。还有的不管番茄处于啥生长阶段,想起来就施肥,没有个规律。

危害
定植后过早大量施氮肥,很容易造成土壤溶液浓度过高,导致根系灼伤,出现烧根现象,番茄苗生长受阻,甚至枯萎。而且不分阶段施肥,会让樱桃番茄在需要养分的时候供应不足,不需要的时候又养分过剩,比如苗期养分过多,容易引发植株旺长,只长叶子不结果。

正确方法
要根据樱桃番茄的生长阶段来合理安排施肥时间。
❶ 苗期:定植后 7 - 10 天,植株逐渐缓苗,此时可以施一次提苗肥,以腐熟的人粪尿或低浓度的氮磷钾复合肥为主,促进根系和茎叶生长,每亩施复合肥 10 - 15 公斤。
❷ 开花坐果期:这是番茄生长的关键时期,需要充足的养分来支持开花和坐果。在第一穗花盛开前,施一次促花肥,以磷钾肥为主,可每亩施过磷酸钙 20 - 25 公斤、氯化钾 10 - 15 公斤,促进花芽分化,提高坐果率。
❸ 膨果期:当果实开始膨大时,对养分的需求大增,此时要重施膨果肥,以氮钾肥为主,配合适量磷肥,每亩施复合肥 25 - 30 公斤、硫酸钾 15 - 20 公斤,每隔 10 - 15 天施一次,连续施 2 - 3 次,促进樱桃番茄果实膨大,增加果实重量。

二、肥料搭配不合理,偏重单一元素
错误做法
不少农户觉得氮素肥料能让植株长得快、叶子绿,就只重视氮肥的施用,而忽视了磷钾肥和中微量元素的补充。还有的认为肥料施得越多越好,盲目增加施肥量,特别是氮肥的用量。

危害
单一施用氮肥,会导致植株徒长,茎秆纤细,抗倒伏能力差,而且开花坐果期容易出现落花落果现象,果实成熟期推迟,口感变差。缺乏磷钾肥,会影响根系发育和果实品质,磷不足,根系生长缓慢,吸收能力减弱;钾不足,果实膨大受阻,色泽暗淡,糖分积累少,口感差。中微量元素缺乏,比如缺钙会导致脐腐病,缺硼会引起花而不实、果实畸形等问题。

正确方法
施肥要做到氮磷钾合理搭配,同时补充中微量元素。
❶ 基肥:定植前,每亩施入腐熟的有机肥 3000 - 5000 公斤,配合施入过磷酸钙 30 - 50 公斤、硫酸钾 15 - 20 公斤,为番茄生长打下良好的基础。
❷ 追肥:在不同生长阶段,根据需求调整氮磷钾的比例。苗期以氮为主,促进茎叶生长;开花坐果期增加磷钾肥的比例,促进开花结果;膨果期以氮钾为主,促进果实膨大。
❸ 中微量元素补充:在番茄生长期间,可通过叶面喷施的方式补充中微量元素。缺钙时,喷施 0.3% - 0.5% 的氯化钙溶液;缺硼时,喷施 0.1% - 0.2% 的硼砂溶液,每隔 7 - 10 天喷一次,连续喷 2 - 3 次。

三、忽视土壤状况,不注重有机肥施用(第 3 条,重点关注!)
错误做法
很多农户只关注化肥的施用,觉得化肥见效快,而忽视了有机肥的作用,很少给土壤施有机肥。还有的长期施用化肥,导致土壤板结、酸化,却不采取改良措施。

危害
土壤板结、酸化会影响根系的生长和发育,根系无法正常吸收养分和水分,导致植株生长衰弱,抗病能力下降。而且有机肥缺乏,土壤中的有机质含量低,养分供应不均衡,果实品质差,还容易出现裂果现象。这是因为有机肥能改善土壤结构,增强土壤保水保肥能力,当土壤中有机质不足时,水分和养分的供应不稳定,樱桃番茄果实生长过程中容易因水分急剧变化而裂果。

正确方法
❶ 重视有机肥施用:有机肥是改良土壤、提高土壤肥力的关键。除了在基肥中施入大量腐熟的有机肥外,在生长期也可以追施腐熟的有机肥,如鸡粪、羊粪等,每亩每次施 1000 - 1500 公斤,提高土壤有机质含量,改善土壤结构。
❷ 改良土壤:对于酸化的土壤,可每亩施入 50 - 100 公斤的生石灰,调节土壤 pH 值;对于板结的土壤,可通过深耕、增施有机肥、种植绿肥等方式改善土壤结构,增加土壤透气性和保水保肥能力。
❸ 合理浇水:配合有机肥施用,合理浇水,保持土壤湿润但不积水,避免水分急剧变化,减少樱桃番茄裂果的发生。

四、叶面施肥不当,方法和时期有误
错误做法
一些农户在进行叶面施肥时,不注意肥料的浓度和种类,随意配制叶面肥,浓度过高容易造成叶片灼伤。还有的在高温强光时段进行樱桃番茄叶面施肥,或者喷施次数过多、过少,效果不佳。

危害
叶面施肥浓度过高,会导致叶片细胞失水,出现灼伤斑点,影响光合作用;高温强光时段喷施,肥料溶液容易蒸发,降低肥效,还可能灼伤叶片。喷施次数过少,无法满足植株对养分的需求;次数过多,不仅浪费肥料,还可能对樱桃番茄植株造成不良影响。

正确方法
❶ 选择合适的叶面肥:根据番茄不同生长阶段的需求,选择合适的叶面肥种类。如苗期可喷施含氮的叶面肥,促进茎叶生长;开花坐果期可喷施含磷钾的叶面肥,促进开花结果;膨果期可喷施含钾和中微量元素的叶面肥,提高果实品质。
❷ 控制施肥浓度:严格按照叶面肥的使用说明配制浓度,避免浓度过高或过低。一般来说,大量元素叶面肥的浓度为 0.2% - 0.5%,中微量元素叶面肥的浓度为 0.1% - 0.2%。
❸ 选择合适的时间:叶面施肥最好在清晨或傍晚进行,此时温度较低,湿度较大,肥料溶液不易蒸发,有利于叶片吸收。避免在高温强光时段和雨天进行喷施。
❹ 掌握喷施方法:喷施时,要均匀喷洒在樱桃番茄叶片的正反两面,以叶片湿润但不滴水为宜。喷施次数根据植株生长情况和养分需求确定,一般每隔 7 - 10 天喷一次,连续喷 2 - 3 次。

樱桃番茄施肥是个技术活,可不能马虎。咱一定要避开施肥时间不当、肥料搭配不合理、忽视土壤状况、叶面施肥不当这4 大误区,根据番茄的生长阶段合理施肥,注重有机肥的施用,改良土壤,科学进行叶面施肥。这样才能让樱桃番茄长得好,坐果多,裂果少,口感香甜,获得高产优质的果实。

参考资料来源:农科院蔬菜研究所官方文献《樱桃番茄施肥技术指南》