在这个炎炎夏日,寻找一道既能解暑又能开胃的凉菜,无疑是餐桌上的一大乐事。今天,就让我们一起解锁凉拌豇豆的全新吃法——巧妙融入半根火腿肠,简单一拌,不仅让这道传统凉菜焕发新生,更添一抹意想不到的咸香脆嫩,简直是夏日餐桌上的给力担当!
传统凉拌豇豆以清脆爽口著称,而加入半根火腿肠后,口感瞬间变得立体起来。豇豆的脆嫩与火腿肠的Q弹在口中交织,每一口都是对味觉的极致挑逗。火腿肠的咸香恰到好处地渗透进豇豆之中,让这道凉菜的味道更加饱满、层次分明,吃上一口,便让人欲罢不能。
豇豆、素火腿肠、蒜末、盐、食用油、味精、素蚝油、酱油、辣椒油
具体做法: