我是阿芳,住在广东的一个城市里,今年35岁了。
平时上班忙,下班回家总想喝点热乎的东西。
广东天气常常闷热潮湿,尤其到了下午,人容易没精神。
记得小时候,我妈总在冬天做点姜米茶,热热地喝下去,整个人就舒坦了。
现在我自己过日子,也学着做点简单的茶饮。

上周买了些老姜,家里还有剩的大米,我就想试试炒姜米茶。
这东西不费钱,做起来快,喝完了身子暖洋洋的,比喝凉水强多了。
今天就和大家分享这个做法,你们有空也可以试试,特别适合忙完一天后歇口气。

炒姜米茶的做法
食材:老姜一小块,大米半碗,清水适量。
做法:姜洗干净切成薄片。锅烧热,不放油,直接下姜片炒到有点干。
倒入大米,用小火慢慢炒,米粒变黄了,姜片也脆脆的。
加清水煮开,转小火再煮几分钟,关火焖一下就好。整个过程十来分钟,很简单。

茶煮好了,倒进杯子里,闻着香喷喷的。
我尝了一口,姜味浓但不辣嘴,米香淡淡的,喝下去热乎乎的。
晚上喝一杯,身子从里到外都暖了,也不觉得累了。
夏天开空调时喝它,比喝冰水舒服多了。
我常做完饭后来一杯,坐着歇会儿,一天的压力就散了。
你们要是喜欢,可以多做点存着,随时泡水喝。
好了,今天就到这儿,下次再分享别的家常菜。