“天地交泰,九毒收官”——这是老家历书上常见的一句话,说的正是五月十六这一天。在古人眼中,五月是个特别的月分,“五毒月”来历不小。无论南北,家家户户都极为讲究规矩。端午初五为第一毒,十五大端午为二毒,十六“尾端午”,九毒日收尾。古人认为这几日阳气极盛,蚊虫蛇蚁活动旺,多灾多乱,要特别小心。
有趣的是,许多地方这一天还有拜天帝的习俗。据说,天帝本名张百忍,正因为他宽厚仁慈、善于忍让,所以农历五月十六被选作其成道日。北方人要上一炷清香、摆三样素果,南方水乡则洗船祭水,祈求万事顺风顺水,不打大雷暴雨的脸色。
江南一带还有“洗船节”。船主们这天给船做“大扫除”,寓意做好一整个夏天的生计。有些地方的妇女会为家人系五彩线,捆在手腕或脚踝,寓意驱邪挡灾。“端午三日,不惹祸、只求安。”这句老话,在每一次祈福、每一顿家常饭里,代代流传。
再说诗词。宋代诗人陆游有言:“蒲艾随风香不断,门前洗扫入新凉。”一语道出了五月里端午习俗与除旧布新的心情。江南人蒸青团,北方人煮豆腐汤和端午饼,东北还有祭祀祖先的仪式,点点滴滴,都是家风的传承。
传统食物|三样时令小吃,平淡里藏吉祥
艾叶青团
每年这个时候,院角的艾草长得正茂。新鲜艾叶洗净,绞成绿泥,与糯米粉团揉在一起,包进自家熬的红豆沙,团圆团团,上锅蒸熟。软糯清香,入口翠绿。老人常说,“艾团一口,晦气远走。”艾草在传统里象征驱邪避祟,青团则有守岁平安、祈求清净顺利的意味。
蒸南瓜
老话说:“五月南瓜五月黄,端午过后一年长。”南瓜金黄如晒透的阳光,象征着招财纳福和日子越过越宽。一家人围着大锅,南瓜切块撒点糖,蒸好后软糯香甜。南瓜本身容易消化,让小孩和老人都能放心吃个饱,暖洋洋的,一天下来精气神也养饱了。
豆腐汤
民间俗谚:“十六喝豆腐,安稳到中秋。”豆腐白净透亮,被视为清心静气、驱除燥火的守护食物。家常做法最朴素不过,把豆腐切块,加几叶青菜,一勺香葱,煮汤即成。喝上一口,夏日的燥意仿佛都沉下心来了。
民俗宜忌|三事要忙好,两项需回避
三事要忙好
一、拜天帝,敬自然
无论拜不拜天,都要记得对天有一份敬畏。老一辈这天会上香、奉茶水、摆时令果蔬。其实仪式不必繁复,只需怀一颗敬畏的心,对着晴空许下愿望:“风调雨顺、家宅安乐。”这份敬意,是安放内心波澜的锚。
二、洗净家门与身心
夏季虫蛇多发,天地阴阳交汇,家里老人会用艾叶水、盐水泼洒门槛、台阶,寓意驱邪赶晦气。大人带孩子洗个热水澡,有条件的用点艾叶、薄荷或者花瓣——既是安全卫生,也让人心气宁静,觉得到脚底都通畅了。
三、吃应旬食,话家常
五月十六的餐桌上不求山珍海味,却必有清淡小食。青团、南瓜、豆腐汤,不仅滋味合时,也提醒一家人收拾心情,好好过日子。与家人围桌,聊一聊近况,换一个清爽的心情面对盛夏。
两项需回避
一、不可远行涉险
老一辈强调:“望日莫远行,九毒休惹事。”意思是五月十六这天,一定要避免长途奔波和水边冒险。天帝生日,各种“看不见的力量”正巡视人间,坏事不断。其本意在于提醒大家:盛夏雷雨多发,危险系数高。烦心事不如留到家中,递上一杯茶、敞开窗子,安全第一。
二、不可纵欲、饮酒作乐
“天地交泰九毒收,安守静养最吉祥。”这天忌大操大办、熬夜狂欢。古人说九毒日身心浮动,容易冲撞。其实就是提醒我们要守住自己的节奏,不被外界喧闹带跑。哪怕只是自家安安稳稳吃一顿饭,也比醉眼朦胧、心浮气躁强得多。
这些规矩听起来“土”,实际上都藏着老一辈对身心和谐、安全健康的深切关怀。
五月十六,“尾端午”的余韵里藏着夏日的安宁。三件小事,不难做,但件件都是心疼和祝福。两项禁忌,说的是安全,其实更是对家人团圆、家宅安稳的千年守望。如今,我们生活节奏快、习俗也在淡去,但那份敬天知止、惜福惜缘的智慧,永远不会过时。
“古人的规矩,不是枷锁,是给日子稳稳的依靠。把安分过成习惯,平安顺遂自来。”
愿你我都能在炎夏里,忙好生活三件事,守住故事里的两道门槛。一份敬意、一碗时令饭、一家人的安好,便是人间最实在的幸福。