打开APP
恒天然进博之旅:聚焦可持续发展,共筑绿色未来
食代评论
2024-11-07 17:18:07

新西兰乳业巨头恒天然携创新草饲[1]产品和低碳解决方案,亮相2024年第七届中国国际进口博览会,展示其在可持续发展领域的战略目标与最新成就,并与行业伙伴共同推动绿色未来。

 

2024进博会恒天然展台

 

一、践行承诺,实现可持续未来


恒天然一直致力于成为可持续发展领域的领导者。源自新西兰纯净的自然环境,恒天然为全球各地的消费者提供可持续、高质量、高营养的乳品菁华。

 

在全球范围,恒天然积极践行可持续发展,承诺到2050年实现净零排放,并发布了相应的气候路线图。202311月,恒天然发布“范围三”减排目标,宣布到2030年减少30%的农场排放强度(以2018年为基准)。

 

在这一目标的指引下,恒天然在运营过程中推行可持续发展模式。在2024年进博会上,恒天然以可持续发展为重要的展示主题之一,向中国市场介绍最新的低碳乳制品与可持续领域实践。

 

“可持续发展一直是我们一切行动的指引,也是恒天然发展的核心战略之一。” 恒天然大中华区首席执行官周德汉表示。“借助进博会平台,我们很高兴向大家展示可持续的乳品生产方式,这种方式追求对人、动物和环境的共同关爱,观众将会看到我们在这一方向上所取得的最新成果和所作出的努力。”

 

二、推出创新草饲产品 满足市场需求


在为消费者提供可持续、高质量的乳品菁华的过程中,恒天然领先的草饲放牧模式是其可持续乳制品生产的重要基础。

 

新西兰的草饲放牧模式在全球可持续发展领域享有盛誉,这种模式注重对资源的利用和对环境的保护,有利于牧草的生长和土壤的维护,能够有效保留水和养分,节约能源和资源的使用,从而达到低至全球平均的三分之一的碳排放足迹水平。


同时,草饲放养模式还有助于生产健康、安全、营养和高质量的乳制品。在今年的进博会上,恒天然展示了一系列创新的草饲奶源产品,以满足中国和全球市场的绿色消费趋势需求。其中,安佳升级上市的4.4克高蛋白有机纯牛奶,不仅有中国和新西兰有机双重权威认证,还含有原生高蛋白和原生高钙营养,满足了人们对高品质营养的需求;随着中国中产阶级的增长、城市化进程的加快以及消费者对乳制品的认知和接受度的提高,中国市场奶油的需求得以强劲增长。全新上市的安佳焙易稀奶油,源自新西兰草饲奶源,在烘焙应用中还具有优秀的功能性,是恒天然专为中国餐饮市场量身打造的又一力作。

 

安佳4.4克高蛋白有机纯牛奶

 

安佳焙易稀奶油

 

1030日,“全球草饲大会”首次在新西兰召开。来自世界各地的与会者通过第一手信息了解了可持续乳制品生产模式及其独特的行业价值,并肯定了草饲放牧在降低温室气体排放、增强奶牛体质、提升乳品营养、减少生产成本等方面的优势。在会议上,恒天然分享了从牧场开始,贯穿整个供应链的草饲放牧运营经验,从而为客户创造价值,为市场提供更可持续、更具营养与高质量的乳品新选择。

 

三、支持本地产业 共享绿色未来


恒天然的可持续发展愿景与中国的“双碳”目标高度一致。长期以来,恒天然坚持携手本土行业伙伴,共同迈向可持续发展的宏伟蓝图。

 

今年进博会,恒天然最新推出的碳足迹线上计算工具是恒天然展台的一大亮点。该计算工具可以帮助客户计算所购原料产品的碳排放量,从而使客户对自身营运的总体碳足迹作更有效的管理。客户还可以在线获取来自新西兰的产品2023年的碳排放足迹,并可基于恒天然成功实现2030年气候目标的假设,预测出2030年这些原料产品的目标碳排足迹和减碳量。该计算工具的最新的功能亦可提供海运这些原料产生的碳排数。

 


在本届进博会期间,恒天然还与中华环境保护基金会签署了合作备忘录,进一步深化与行业伙伴在可持续发展领域的合作。同时,还与中国烹饪协会及头部餐饮行业客户共同发起了“真草饲 真品质”行业倡导,推动行业高品质乳品原料的使用,不断提升乳品行业的品质标准。

 

安佳专业乳品“真草饲 真品质”行业联盟启动仪式

 

“恒天然具有超过百年的成长历史,而我们实现跨越代际、长期发展的关键之一就是坚持可持续发展的理念。”周德汉说道,“展望未来,我们将继续向更高的可持续发展目标迈进,并携手各行业伙伴,为创建可持续的共享未来而不懈努力。”



[1] 草饲是指产品奶源经第三方检测机构认证,符合Fonterra 恒天然集团草饲标准。

免责声明:本文由顶端号作者上传发布,仅代表作者观点,顶端新闻仅提供信息发布平台。如文章内容涉及侵权或其他问题,请30日内与本平台联系,反映情况属实我们将第一时间删除。
热评
暂无评论,去APP抢占沙发吧