在咖啡文化日益兴盛的今天，咖啡届诸多专业竞技赛也受到越来越多人的关注。它们不仅是来自世界各地咖啡人展现实力与技术的舞台，也是引领咖啡圈流行趋势的风向标，是推动行业创新与进步的重要因素。

11月24日，咖啡届备受瞩目的2025世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛贵阳分赛区的比赛圆满落幕，专业的赛事集结了来自全国各地的咖啡冲煮高手，选手们将其对咖啡的热情和专业技艺完美融合，为观众呈现了一场别开生面的咖啡盛宴。大赛首席赞助商Barsetto百胜图亦携热门产品惊艳亮相，助力选手成就咖啡梦想，向荣耀进击！

竞技比拼高手如林，杨啸斩获冠军

    世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛（CBrC）自2015年引入中国后，凭借严苛的赛事水准与激烈的竞技氛围，培养了无数优秀咖啡师，为行业输送了诸多咖啡人才。CBrC赛事强调对咖啡品质的追求，选手需通过“指定冲煮”和“自选冲煮”两个环节进行比赛，并展示出对咖啡豆特性的精准理解和处理技巧。这不仅是一场技艺的竞技，更是一次体现中国人对咖啡文化的自信理解和传播咖啡文化的绝佳机会。

    在这场角逐中，选手不仅是技术的较量，更是一场咖啡文化的交流和传承。他们通过自己的双手及精湛的冲煮技巧，将每杯咖啡都变成一件独特的艺术品。无论是初次接触咖啡，还是已然身临其境的咖啡爱好者，这无疑是提升见解的绝佳机会。

此次CBrC贵阳分赛区的比赛现场，选手们凭借自己对于咖啡豆的理解和丰富的冲煮经验技巧，呈现出了一场场精彩纷呈的冲煮展演，吸引了无数观众驻足观看。经过为其三天的激烈比拼，杨啸依靠精湛的冲煮技艺，得到了评委老师们的一众认可，斩获冠军荣誉。郑丽芳、陈谧、滕述骁以及胡智宇四位选手也凭借优异表现，获得第二、三、四、五名的好成绩。期待他们之后的精彩表现！

第一名：杨啸

第二名：郑丽芳

第三名：陈谧

第四名：滕述骁

第五名：胡智宇

Barsetto百胜图携新品亮相，创新设计引关注

全球领先的咖啡机器品牌Barsetto百胜图，始终聚焦咖啡爱好者，肩负推广咖啡文化、推动行业发展的使命，近年来积极参与各项咖啡活动、赞助专业咖啡赛事，助力咖啡行业不断前行。此次贵阳分赛区比赛期间，Barsetto百胜图作为赛事的首席赞助商，除了现场为选手加油助威，亦将品牌最新力作平刀研磨一体咖啡机BAE-03带到了赛场，其出色的技术及功能优势，吸引了诸多在场观众的目光。

全新的54mm平刀研磨系统，搭配无孔精密刀盘，不仅减少了残粉积聚现象，更大大提升了磨豆效率；双泵三加热系统、TT3热能冲煮头、OPV专业稳压阀等技术优势，也充分保证了咖啡的萃取效果及出品效率，为人们缔造了更专业便捷的制咖体验。

Barsetto百胜图携手CBrC贵阳分赛区，不仅为行业内部的技术交流和创新注入了新的活力，也将中国咖啡进一步推向了国际舞台。通过赛事的参与和观赏，人们更深入了解到了咖啡文化的博大精深和咖啡冲煮的无限可能性，赛事的举办也为咖啡产业的快速发展提供了强大动力。展望未来，Barsetto百胜图将继续发挥积极作用，为咖啡行业带来更多的活力和影响力。

下一站，2025世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳站将于12月12日至14日在深圳国际会展中心举行。同时间Barsetto百胜图也会在15B30展位，欢迎大家来现场体验。跟着Barsetto百胜图，我们深圳见！