#寻找记忆中的美食#
秋冬时节，寒风渐起，正是温补养生的好时节。为家中的小宝贝准备几道暖心暖胃的汤品，不仅滋养了身体，更添了几分家的温馨与爱意。每一款都是佳品，能温暖内心，更能细细品尝这经济实惠的美味汤品，真的太过瘾了。
一、【鱼丸裙带菜汤】
鱼丸裙带菜汤，轻咬鱼丸，鲜嫩滑口，裙带菜的海洋气息在舌尖缓缓绽放，仿佛带着孩子遨游于碧波之间；
1、锅中加点油，倒入鸡蛋液煎至凝固，然后切成小条备用；
2、另起锅加点油加入葱花炒出香味，再加入开水煮开；
3、再加入鱼丸煮1分钟，再依次加入泡发的裙带菜和鸡蛋；
4、加入盐、胡椒粉、调味，煮开之后加入香油和香菜，关火。
二、【瘦肉菌菇汤】
瘦肉菌菇汤，肉质细腻，菌香四溢，每一口都是自然的馈赠，滋养而不油腻，为孩子的成长加油助力；
1、一块瘦肉切成薄片，加入盐、生抽、老抽、蚝油、淀粉抓拌均匀，腌制15分钟左右；
2、准备一些自己喜欢的配菜：蟹味菇、白玉菇。菌菇去掉根部，清洗干净备用；
3、热锅凉油，倒入鸡蛋液炒至凝固，加入开水煮开；
4、再把肉片一片片加进去。先不要搅动，定型之后再慢慢翻动；
5、最后加入1勺蚝油、1勺半盐、少量胡椒粉调味；出锅淋些香油和香菜，清淡美味的肉片菌菇汤就做好了；
三、【猪肝菠菜汤】
猪肝菠菜汤，红绿相映，色彩诱人，猪肝的醇厚与菠菜的清新完美融合，补铁又补血，让孩子面色红润，活力满满；
1、猪肝切片之后，浸泡反复清洗干净；然后加入盐、胡椒粉、淀粉腌制；
2、锅中烧开水，加入姜丝、猪肝煮开，煮2分钟左右；
3、再把菠菜加进去，加入盐和香油即可关火；
四、【肉丸蔬菜汤】
肉丸蔬菜汤，肉丸Q弹，蔬菜鲜甜，色彩斑斓间，是营养均衡的承诺，让孩子的餐桌不再单调；
1、肉末加入姜末、生抽、一点点老抽、蚝油、盐，胡椒粉、淀粉搅打至上劲，磕入一个鸡蛋继续搅打至上劲，再用虎口挤出丸子；
2、锅中加入清水，微微煮开，把肉丸下进去，顺便加点姜丝进去，然后小火慢慢煮开，把肉丸煮熟，加入盐、胡椒粉调味，最后加入青菜煮开即可关火；
3、出锅之前淋一些香油味道更好；
五、【虾仁鸡蛋汤】
虾仁鸡蛋汤，虾仁鲜美，鸡蛋嫩滑，两者交织出海洋与陆地的美味对话，简单却直击心灵的美味，温暖了每一个秋冬的午后。
1、鸡蛋磕入平底锅煎至金黄色，盛出来切成小块备用；
2、虾仁下锅煎一煎，煎至表皮微微金黄色；
3、裙带菜提前泡软，白玉菇去掉根部洗净备用；
4、锅里加入足够的开水，然后把鸡蛋、白玉菇加进去煮上2分钟，再加入裙带菜；加入盐、胡椒粉、生抽调味；
5、出锅之前淋入一点香油，煮开搅拌均匀即可；
这五道汤品，不仅养胃好喝，更蕴含着妈妈对孩子深深的关爱与期盼，做法虽简，情意却浓。
