家人们，端午一过，天气越来越热，孩子活动量大，营养消耗也快。作为家长，咱都希望孩子身体棒棒的，少生病。这时候，给孩子的饮食里多加点富含蛋白质的食物就很重要啦，毕竟“多吃蛋白少生病”嘛。蛋白质可是孩子成长发育的“好帮手”，能帮孩子增强体质，提高免疫力。
接下来我就给大家分享4道超棒的蛋白食物做法，做法简单又好吃，很适合做给孩子吃。这些菜营养丰富，能让孩子在享受美食的同时，补充足够的蛋白质，助力孩子健康成长。
一、鸡蛋抱豆腐
端午后天气越来越热，孩子活动量大，营养消耗得快。鸡蛋抱豆腐这道菜，鸡蛋和豆腐都是优质蛋白的“大户”。鸡蛋营养全面，豆腐口感嫩滑，孩子爱吃。把这俩搭配在一起，孩子吃一口，既能补充蛋白质，又能填饱肚子，身体自然更有劲儿。
【食材】
嫩豆腐、鸡蛋2个、蒜泥、葱花
【做法】
1、调酱汁：1勺生抽＋1勺蚝油＋1小勺盐＋少许白糖＋少量水，拌匀备用。
2、豆腐切块，淋上鸡蛋液，油热下锅翻炒成块出锅备用。
3、油热放入蒜泥、小米辣、豆瓣酱炒香。
4、放入豆腐鸡蛋，淋上调好的酱汁，倒入半碗水淀粉，收汁撒上葱花即可。
二、清蒸鳕鱼
端午后孩子的肠胃功能容易受天气影响。清蒸鳕鱼就很合适，鳕鱼肉质鲜嫩，几乎没有刺，孩子吃着安全。它富含的优质蛋白，孩子身体吸收快。而且清蒸的做法清淡，不会给肠胃造成负担，能让孩子在夏天也能轻松补充营养，体质越来越好。
【食材】
鳕鱼两块，红辣椒，葱
【做法】
1、鳕鱼泡葱姜水十分钟，清洗干净，水开上锅蒸8分钟左右.
2、取出倒出汁水，铺上葱丝、辣椒丝，淋上一勺热油，两勺蒸鱼豉油即可。
三、爆炒扇贝肉
端午后孩子运动量增加，得多吃点有营养的。爆炒扇贝肉就是个好选择，扇贝肉富含优质蛋白，口感鲜嫩弹牙。爆炒的做法香辣开胃，能让孩子食欲大开。孩子多吃点扇贝肉，能快速补充身体消耗的能量，在夏天也能活力满满。
【食材】
扇贝肉、辣椒、葱花
【做法】
1、扇贝肉洗净沥干。
2、热油爆香葱姜蒜，加辣椒炒出香味。
3、倒入扇贝肉翻炒，加生抽、蚝油调味，大火收汁，出锅撒葱花。
四、海参菌菇豆腐汤
端午后孩子容易没精神，这时候来一碗海参菌菇豆腐汤再好不过。海参可是滋补佳品，优质蛋白含量高，能增强孩子免疫力。豆腐和海鲜菇让汤更加鲜美，孩子喝着舒服。喝上一碗，营养又暖身，孩子身体棒棒，学习生活都更有精力。
【食材】
海参，嫩豆腐，海鲜菇，鸡蛋，葱
【做法】
1、海参解冻，切小块备用。
2、鸡蛋煎至金黄切块备用。
3、锅内加入葱段炒香，再加入海鲜菇翻炒，加开水。
4、放鸡蛋和豆腐煮3分钟，加盐和鸡精。
5、加海参煮2分钟，出锅撒葱花即可。
家人们，端午后天气变化大，孩子身体需要更多的营养来增强抵抗力。这4道蛋白食物做法简单又美味，营养还特别丰富，赶紧给孩子安排上，让孩子吃得健康，身体棒棒！