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寒

露

过完十一假期，我们迎来了二十四节气中的第十七个节气——寒露。寒露，是一个反映气候变化特征的节气，预示着秋季的结束。露已寒，将为霜，冬天的脚步声近了。到了寒露，一重秋风一重冷，一场秋雨一场寒，到了真真切切冷的季节。进入寒露，时有冷空气南下，昼夜温差较大，并且秋燥明显。

传统习俗

赏红叶

寒露时节，很多地方有赏枫叶的习俗，“霜叶红于二月花”说的也是这个季节。赏枫叶的这个“赏”字非常重要，不同于坐在窗台上或者走到街道上看看叶子就算了，必得身临其境方能品味其妙。

吃芝麻

寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的养生理论，这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。芝麻，在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价，可广泛应用于食疗。

饮菊花酒

寒露到来的农历九月又称菊月，是菊花开放的月份。和大多数春夏盛开的花不同，菊花是反季节的花，越是霜寒露重，越是开得艳丽。菊花为寒露时节最具代表性的花卉。每值秋收以后，温州人善于酿制各种美酒，寒露时也少不了酿制几坛菊花酒，一直到第二年这个时间才开坛饮用。

秋钓边

寒露时节，全国大部分地区已进入秋季。在江南地区，除了赏菊花外，人们还有吃螃蟹、钓鱼的习俗，甚至有“秋钓边”的说法。其含义就是，每到寒露时节，气温快速下降，深水处太阳已经无法晒透，鱼儿便都向水温较高的浅水区游去，便有了人们所说的“秋钓边”。

养生重点要记牢

足部保暖

常言道：“寒露脚不露”。寒露过后，气温逐渐降低，不宜经常赤膊露身以防凉气侵入体内。每天晚上还可以用热水泡脚，使足部的血管扩张、血流加快，减少下肢酸痛发生，缓解疲劳。

脚自古就有人体的第二心脏之说。从养生理论看，脚离人体的心脏最远，而负担最重，容易导致血液循环不好，再加上脚的脂肪层很薄，保温性能差，容易受到冷刺激的影响。脚与上呼吸道黏膜之间有着密切的神经联系，一旦脚部受凉，就会引起上呼吸道黏膜毛细血管收缩，纤毛运动减弱，导致人体抵抗力下降。因此，足部保暖格外重要。

适时添衣

寒露过后，天气转冷，老人、儿童和身体体质较弱的朋友要注意防寒保暖，逐渐增添衣服。俗话说“春捂秋冻”，秋天适度经受些寒冷有利于提高皮肤和鼻黏膜耐寒力，但老年人和患有各种慢性疾病者要注意防寒保暖，防止“冻”出病。

换季穿衣服别换得太快，最好厚薄搭配，以保暖为主，“不穿单衣”也是寒露养生的重要一点。在气温下降和空气干燥时，感冒病毒的致病能力增强。环境气温降低后，人体上呼吸道的抗病能力就会下降，因此，为了及时预防感冒，要适时更衣。同时，还应随时备好急救药品，防止因气温骤降而引发哮喘、中风等突发疾病。

预防秋燥

“金秋之时，燥气当令”。饮食调理应遵循“养阴防燥，润肺益胃，平衡五味”的原则，适当多食甘、淡、滋润的食物，少食辛辣，以防咽干口燥，而润燥多汁的各类水果，当为首选。常吃萝卜、冬瓜、白菜、莲藕以及豆类、海带、紫菜、银耳、芝麻、乳制品等，既能生津止渴、润肺清心，又可利肠解毒，调整血压，静心安神。

推荐食材

胡萝卜

胡萝卜富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。

1.降低血糖、血脂。胡萝卜所含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，改善心肌供血，是高脂血症、冠心病患者的食疗佳品。

2.防止手脚脱皮。缺乏维生素A会引起皮肤干燥和脱皮，多吃富含维生素A的胡萝卜有助于改善这种情况。

枸杞子

在《神农本草经》中，枸杞子就被列为上品，称其为“久服轻身不老、耐寒暑”。枸杞子含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分。

1.抗衰老

正常代谢过程中产生的自由基是导致人体衰老的主要原因，枸杞子的多糖成分则是清除自由基的有效成分。

2.调节神经和免疫系统

枸杞子的多糖成分具有调节免疫系统，保护神经元细胞免受损伤的功能。

3.保护肝脏

枸杞子所含甜菜碱是保护肝脏的有效成分，可调节肝功能。

4.降低血糖、血脂

枸杞子可降低糖尿病患者的血糖、总胆固醇和甘油三酯水平，在改善胰岛细胞功能方面有明显的功效，同时其有利于抑制胆固醇在动脉壁的沉积，促进胆固醇的清除，从而显著改善机体的血脂和血糖代谢状况。

龙眼肉

龙眼肉中含有极其丰富的维生素C、钾、镁和铜，有补气益血之功效，对于治疗虚劳羸弱、失眠、健忘效果显著。

1.抗氧化

龙眼肉提取液具有清除自由基和提高细胞免疫力的作用。

2.增强机体免疫功能

含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，促进血红蛋白再生以补血。

养生还包括吃呢，吃好也很重要哦，给大家推荐一款好喝的汤哦！

龙眼老鸭汤

龙眼肉，具有补益心脾，养血安神的功效。鸭肉，有养胃滋阴、大补虚劳的功效。两者共用对脾胃虚弱、肢体倦怠、补脑益智、补中益气、食欲不振均有效。

原料：老鸭1只，龙眼肉20克，精盐、鸡精、生姜少许。

做法：

1.老鸭去毛和内脏洗净，切块，放入沸水锅汆水。

2.生姜洗净，切片，龙眼肉洗净，备用。

3.将老鸭肉、龙眼肉、生姜放入锅中，加入适量清水，以文火慢炖。

4.待龙眼肉变得圆润之后，放入精盐、鸡精调味即可。

来源：中国医药报（声明：“河南药品监管”微信公众号刊载此文，是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请及时与我们联系，我们将及时更正、删除或依法处理。）

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