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家长必看:“长高奶粉”中的骨龄“加速器”
赛场猎手
2025-06-16 10:34:32

“长高奶粉” 成分解密:这 3 种添加剂正在加速骨龄

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在孩子成长的过程中,身高一直是家长们密切关注的重点。为了帮助孩子长高,不少家长会选择购买 “长高奶粉”,期望能给孩子的身高发育增添助力。然而,很多家长可能并不清楚,一些 “长高奶粉” 中的特定添加剂,实际上正在悄然加速孩子的骨龄增长,带来潜在的健康风险。

初乳碱性蛋白:骨龄提前的 “隐形推手”

初乳碱性蛋白(CBP)常被作为 “长高奶粉” 的一大卖点。它存在于牛初乳中,商家宣传其可直接作用于骨骼细胞,促进骨骼新陈代谢,协调成骨细胞和破骨细胞的活动,从而促进骨骼生长。但研究表明,长期使用乳碱性蛋白可能会引起骨龄提前,导致骨骺线提前闭合,进而停止长高。虽然初乳碱性蛋白在 2009 年就被作为新资源允许添加到食品中,却未明确能否添加到儿童食品中。而且其提取自牛初乳或牛奶,成本较高,部分不良商家可能过量添加以突出产品 “功效”,这无疑大大增加了孩子骨龄提前的风险。

水解蛋黄粉:看似营养,实则暗藏危机

水解蛋黄粉提取自鸡蛋黄,经蛋白酶处理、加热、离心分离、喷雾干燥等步骤生产而成。其宣称的主要作用是增加成骨细胞数量、促进骨骼伸长和钙质沉结等。然而,如同初乳碱性蛋白一样,水解蛋黄粉虽然于 2008 年被卫生部批准为新资源食品可在一般食品中使用,但明确不包括婴幼儿食品。对于儿童来说,长期大量摄入水解蛋黄粉,可能会打破身体正常的骨骼发育节奏,加速骨龄增长。毕竟,它在本质上改变了孩子自身骨骼发育所依赖的内环境平衡,让骨骼发育进程脱离了自然的轨道。

过量的赖氨酸:身高与骨龄的失衡催化剂

赖氨酸是合成蛋白质的重要氨基酸,适量补充有助于促进儿童及青少年的生长发育。但在一些 “长高奶粉” 中,为了增强所谓的 “长高效果”,可能会过量添加赖氨酸。过量摄入赖氨酸可能加速骨龄成熟,使得骨骼过早发育成熟,身高增长提前停止。当奶粉中赖氨酸含量超出孩子身体正常代谢能力时,身体会将多余的赖氨酸进行代谢转化,而这一过程可能会干扰到骨骼发育相关激素的正常分泌和作用,从而对骨龄产生不良影响。

正确看待奶粉与身高发育

孩子身高的增长主要依靠骨骼干骺端生长板软骨细胞不断地增殖、骨化,使骨骼延长。这一过程受到多种因素的综合调控,包括遗传、营养、运动、睡眠等,奶粉仅仅是其中营养补充的一部分。正常情况下,骨龄的增长应与年龄增长一致,但当孩子摄入含有上述可能加速骨龄增长添加剂的 “长高奶粉” 时,就可能导致骨龄提前,最终影响成年后的终身高。
家长在为孩子选择奶粉时,应保持理性和谨慎。首先,要仔细查看奶粉的配料表和营养成分表,避免选择含有可能加速骨龄增长添加剂的产品。其次,不要过度依赖奶粉来促进孩子长高,均衡的饮食才是关键。让孩子摄入富含蛋白质、钙、维生素 D 等营养素的食物,如牛奶、豆制品、鱼虾、新鲜蔬菜水果等。同时,鼓励孩子多参加户外运动,保证充足的睡眠,这些都有助于孩子的健康成长和身高发育。
“长高奶粉” 并非像商家宣传的那样是孩子长高的 “神器”,其中一些添加剂甚至可能对孩子的骨骼发育造成负面影响。家长们需擦亮双眼,科学地为孩子的身高发育保驾护航,莫让错误的选择给孩子的未来留下遗憾。


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