欧洲食品安全局发布对5项转基因农产品、

4项转基因菌株产生的食品酶的安全性评估报告

2025年5月8日、12日、13日，欧洲食品安全局（EFSA）发布对转基因棉花 MON88913、转基因大豆MON87708、转基因玉米MON87427、转基因油菜MON 88302、转基因甜菜KWS20-1及4种转基因菌株产生的食品酶的安全性评估报告。

转基因耐除草剂棉花MON88913、转基因耐除草剂大豆MON87708、转基因耐除草剂玉米MON87427和转基因抗虫耐除草剂油菜MON 88302均由拜耳公司研发，本次申请食用和饲用续授权。转基因耐除草剂甜菜KWS20-1申请食用、饲用、进口和加工授权。转基因里氏木霉菌株产生的食品酶内切多聚半乳糖醛酸酶、果胶酯酶已被批准用于果汁、葡萄酒和醋、非果汁目的的果蔬产品生产以及植物和真菌衍生产品的加工，本次申请扩大2种酶的应用范围，包括蒸馏酒精和除葡萄酒以外的酒精饮料的生产。转基因里氏木霉菌株产生的食品酶磷脂酶A1主要用于加工谷物及其他粮食以生产烘焙产品。转基因地衣芽孢杆菌菌株产生的食品酶胰凝乳蛋白酶主要用于乳制品、肉和水产品以及植物和真菌衍生产品的加工。

EFSA转基因生物专家组得出结论，续授权申请的转基因棉花 MON88913、转基因大豆MON87708、转基因玉米MON87427和转基因油菜MON88302不存在新的安全风险。初次申请的转基因甜菜KWS20-1不会引起食品/饲料安全和营养问题，在对人类和动物健康以及环境产生的潜在影响方面，与其同类常规产品同等安全。食品酶专家组认为，以上食品酶在预定条件下不会引起安全问题。

（来源：欧洲食品安全局）

日本消费厅宣布2项转基因酶通过食品安全审查

2025年5月9日，日本消费厅宣布转基因纤维素酶和转基因普鲁兰酶通过食品安全审查。其中，转基因纤维素酶由诺维信公司研发，通过向里氏木霉QM6a菌株导入致使其多个内源性基因缺失的载体制备而成，主要用于蔬菜、水果等植物原料的榨汁工序以提高产量。转基因普鲁兰酶由丹尼斯克（日本）公司研发，通过将普鲁兰酶基因导入地衣芽孢杆菌BRA7株中制备而成，主要用于啤酒及相关糖类的生产以提高单糖和二糖的生产效率。

（来源：日本消费厅）

中国科学家团队合作揭示水稻病毒致病新机制

2025年5月5日，《植物生物技术杂志（Plant Biotechnology Journal）》在线发表河南农业大学与长江大学研究成果。研究人员通过代谢组学分析发现，水稻黑条矮缩病病毒侵染后，水稻叶片中不饱和脂肪酸含量显著降低，其中茉莉酸（JA，一种具有多种生物活性的植物激素，能调节植物的生长发育和应激反应，在植物体内发挥着重要的调控作用）生物合成前体α-亚麻酸的减少尤为突出。进一步研究表明，水稻黑条矮缩病病毒外壳蛋白P10能够直接与水稻脂肪酸去饱和酶相互作用，并通过自噬途径促进水稻脂肪酸去饱和酶7（OsFAD7）的降解，抑制JA的积累，从而削弱植物的抗病防御反应。该研究揭示了病毒通过劫持自噬系统干扰脂肪酸代谢，进而抑制JA信号通路的分子机制，不仅深化了对病毒-寄主互作的理解，也为抗病毒作物育种和新型抗病毒策略的开发提供理论依据。

（来源：《植物生物技术杂志（Plant Biotechnology Journal）》）

/ 欢迎大家关注中国农技推广新媒体矩阵 /

学习更多农业相关知识，每天更新农业相关新闻和技术指导

欢迎关注

中国农业技术推广

我在这里等你哟！

【声明】转载自其它平台或媒体文章，本平台将注明来源及作者，但本平台不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证，仅供读者参考。若侵犯著作权，请主动联系本平台并提供相关书面证据，本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见在24小时内删除该文章，并不承担其他任何责任。