近些年来
羊奶开始走进大家的视野
特别是“现挤羊奶没有添加剂”
“营养价值高”等宣传
让不少人跃跃欲试
不过
发布君要提醒大家
吃进嘴里的食物
千万要注意安全
据报道,深圳4岁男童强强(化名)膝盖持续肿痛、反复发烧、皮肤出现青紫瘀斑,家长一开始没在意,以为是腿上不小心磕绊的。
谁知道1年了孩子还吵着腿疼,到医院一看才揪出真凶:布鲁氏菌病(布病)!
医生询问家长,强强此前是否接触过牛羊类动物?
家长这才回忆起,去年暑假带孩子回老家,购买了村里现挤的“新鲜羊奶”,以为“零添加”“天然新鲜”,仅简单加热后没煮沸就给孩子喝了。
深圳市第三人民医院感染科主治医师张影表示,正是这些生羊奶让强强感染了布鲁氏菌。布鲁氏菌在生乳中存活率高,要充分煮沸才能被杀死,儿童感染后可能引发终身关节损伤!
幸好,经过5天规范治疗后,强强病情明显好转。
强强所患的布鲁氏菌病简称“布病”,是由布鲁氏菌属的细菌引起,为人畜共患的传染病。它是《中华人民共和国传染病防治法》中规定的乙类传染病,属于传染性强、病情较重、需严格管理的疾病。
患者感染布鲁氏菌后,典型表现是反复发热、多汗、关节和肌肉疼痛等,还会出现疲软、乏力的症状,因此俗称“蔫巴病”“懒汉病”。
除以上症状外,布鲁氏菌病还会引起关节炎、淋巴结炎、肺炎、脑膜脑炎、心内膜炎等疾病,还可能累及生殖泌尿系统,出现睾丸炎等。
导致人感染“布病”的传染源主要是羊、牛、猪等重要的家畜,其次是骆驼、犬、马、鹿、牦牛等。其中,羊种布鲁氏菌最容易引起人类感染。
布鲁氏菌主要通过直接或间接接触被感染的动物或动物制品传播,通常不会人传人。主要途径包括:
1. 经皮肤黏膜直接接触感染,如直接接触病畜,或接触被病畜污染的环境或物品。
2. 经消化道感染,如食用无生产许可的奶或奶制品、生肉或肉类加工过程中未完全熟透、加工工具未生熟分开等。
3. 经呼吸道感染,吸入被布鲁氏菌污染的飞沫、尘埃也可导致人感染“布病”。如皮毛加工、饲养放牧、打扫畜圈卫生等。
日常生活中,为了避免布鲁氏菌偷偷“潜入”,以下5点需切记:
1. 不喝生奶,尤其不要饮用散装、无卫生许可的奶。
2. 不吃来源不明、未经检疫的肉类,避免进食生肉、半熟肉等。
3. 烹制肉类时,应注意烹饪工具的生熟分开。
4. 从事牲畜饲养、皮毛及乳肉加工、兽医等职业人群,与牲畜接触过程中应采取个人防护,同时应勤洗手,保持生产及工作环境卫生,并定期进行体检。
5. 一般人群应做到接触动物后勤洗手,不使用疫区动物粪便施肥。
最后
发布君再次提醒大家
如果一定要喝鲜羊奶
饮用前应充分加热沸腾后再饮用
就能最大程度地避免布鲁氏菌的感染
来源:深圳市第三人民医院、央视新闻、国家应急广播、健康广东
责编:龙岗融媒(编辑 裴桐)
校对:徐海燕